{"title":"नकिरी और सब्जी चाकू","description":"\u003cp\u003eनकिरी एक जापानी सब्जी चाकू है: एक सपाट, आयताकार ब्लेड जो बोर्ड को उसकी पूरी लंबाई के साथ जोड़ता है, इसलिए एक ही बार में काटने से पत्तागोभी या गाजर नीचे से जुड़े रहने के बजाय साफ हो जाती है। वह सपाट प्रोफ़ाइल ही इसे उच्च मात्रा में सब्जी तैयार करने के लिए घुमावदार शेफ के चाकू की तुलना में तेज़ और साफ-सुथरा बनाती है।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eहमारा वीजी10 और एयूएस-10 दमिश्क स्टील में लगभग 7 इंच का है, डबल-बेवेल्ड है इसलिए वे बाएं और दाएं हाथ के रसोइयों के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। चौड़े नाकिरी क्लीवर स्क्वैश, स्वेड और अन्य घनी सब्जियों के लिए ऊंचाई और वजन जोड़ते हैं। यदि आप एक ऐसा चाकू चाहते हैं जो सब्जियों को अच्छी तरह से साफ करता है लेकिन मछली और हड्डी रहित मांस को भी संभालता है, तो इसे देखें \u003ca href=\"\/collections\/santoku-knife\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e इसके बजाय.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-chukabocho-full-tang-steel-cleaver","title":"नकिरी\/चूकाबोचो फुल टैंग स्टील क्लीवर","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eनाकिरी\/चूकाबोचो\u003c\/b\u003e (क्लीवर) \u003c\/span\u003eचाकू के साथ\u003cspan\u003e एक दोधारी ब्लेड और साथ में सुरक्षा चाकू की म्यान।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eसीधे ब्लेड के कारण यह चाकू बहुत बढ़िया है \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eसब्जियों के लिए जूलिएन और ब्रूनोइस एलुमेट कट्स। यह बहुत सख्त त्वचा वाले उत्पाद और मांस को काटने के लिए भी एक बेहतरीन उपकरण है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eहाथ से गढ़ने और सख्त करने की प्रक्रिया में शमन तड़का और हथौड़े से मारना शामिल है। \u003cspan vertical-align:=\"\" trebuchet=\"\"\u003e\u003cspan times=\"\" new=\"\"\u003e\u003cspan data-spm-anchor-id=\"a2g0o.detail.1000023.i6.69f27e53r9Bfhn\" trebuchet=\"\"\u003eशमन छींटे का तापमान 780 डिग्री है और तड़का 180 डिग्री-200 डिग्री है,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e तैयार परिणाम से एक ऐसा चाकू तैयार होता है जिसका जीवनकाल 15-20 वर्ष तक हो सकता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eउच्च कार्बन स्टील ब्लेड लंबे समय तक चलने वाले तेज चाकू को सुनिश्चित करता है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eउच्च ताप शमन तकनीक चाकू के स्थायित्व और घिसाव को बढ़ाती है। \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eनाजुक सब्जी के काम या भारी कटाई के लिए आदर्श।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eआपको जंग या दाग से बचने के लिए ब्लेड को साफ और अच्छी तरह से सूखा रखना सुनिश्चित करना चाहिए। केवल हाथ धोएं। यह चाकू हड्डियों या जमे हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए उपयुक्त नहीं है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eआयाम:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eपूरी लंबाई:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 सेमी\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 सेमी\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eब्लेड की चौड़ाई:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 \u003cspan vertical-align:=\"\" times=\"\" new=\"\"\u003eसेमी (सबसे चौड़ा बिंदु)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eब्लेड की मोटाई:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 मिमी\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eशुद्ध वजन:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 435 ग्राम\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31405192380452,"sku":"Nakiri001","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Nakiri_Chukabocho_Full_Tang_Steel__Cleaver_5.jpg?v=1603054658"},{"product_id":"haruta-7-7-inch-nakiri-cleaver","title":"हारुटा 7.7 इंच वीजी10 जापानी दमिश्क स्टील नकिरी क्लीवर लकड़ी के हैंडल और स्कैबर्ड के साथ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eहारुता 7.7\" नाकिरी क्लीवर\u003c\/strong\u003e पारंपरिक जापानी सब्जी चाकू का एक भारी, गहरे ब्लेड वाला चाकू है। अतिरिक्त ऊंचाई और वजन सघन उपज - कद्दू, पत्तागोभी, शकरकंद, जड़ वाली सब्जियों - का छोटा काम बनाते हैं, जबकि सटीक किनारा कटों को साफ रखता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 परतों के साथ प्रीमियम वीजी10 दमिश्क स्टील से निर्मित\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eआकर्षक पंख ब्लेड पैटर्न, हाथ से तैयार\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eघनी उपज को आत्मविश्वास से काटने के लिए लंबा, आयताकार ब्लेड\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसंतुलन और आराम के लिए एर्गोनोमिक, अंडाकार आकार का लकड़ी का हैंडल\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसुरक्षित भंडारण के लिए एक ठोस लकड़ी की म्यान शामिल है\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eहड्डियों या जमे हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए उपयुक्त नहीं है\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483852259650,"sku":"000776323360","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7.5-inch-Nakiri-Cleaver-side-min.jpg?v=1702384821"},{"product_id":"haruta-7-inch-nakiri","title":"हारुटा 7 इंच वीजी10 जापानी दमिश्क स्टील नकिरी चाकू लकड़ी के हैंडल और म्यान के साथ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eहारुता 7\" नाकिरी\u003c\/strong\u003e समर्पित जापानी सब्जी चाकू है - एक सपाट, आयताकार ब्लेड जिसे एक ही पुश कट में उपज के माध्यम से सफाई से सरकने के लिए डिज़ाइन किया गया है, किसी हिलाने की आवश्यकता नहीं है। जूलिएनिंग, डाइसिंग और पतले, समान स्लाइस बनाने के लिए आदर्श।\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67 परतों के साथ प्रीमियम वीजी10 दमिश्क स्टील से निर्मित\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eआकर्षक पंख ब्लेड पैटर्न, हाथ से तैयार\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसब्जियों पर पुश कट के लिए डिज़ाइन किया गया सपाट, आयताकार ब्लेड\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसंतुलन और आराम के लिए एर्गोनोमिक, अंडाकार आकार का लकड़ी का हैंडल\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसुरक्षित भंडारण के लिए एक ठोस लकड़ी की म्यान शामिल है\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसब्जियों, जड़ी-बूटियों और हल्की रसोई की तैयारी के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483856650562,"sku":"173200630336","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7-inch-Nakiri-Knife-3-stde-min_dedc87d1-6289-4faa-bd3b-cb1ca5aaadcd.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"minato-nakiri-knife","title":"मिनाटो नाकिरी चाकू","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eमिनाटो 6.7\" नकिरी चाकू\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eजहां जापानी-प्रेरित शिल्प कौशल आधुनिक सुंदरता से मिलता है\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eद \u003cstrong\u003e6.7\" नकिरी चाकू\u003c\/strong\u003e सब्जी की तैयारी के लिए उत्कृष्ट रूप से तैयार किया गया है - अल्ट्रा-प्रीमियम का मिश्रण \u003cstrong\u003eAUS10 हाई-कार्बन मल्टी-लेयर स्टील\u003c\/strong\u003e खूबसूरती से पॉलिश के साथ \u003cstrong\u003eशीशम का हैंडल\u003c\/strong\u003e. यह चाकू प्रत्येक कट में सटीकता, संतुलन और परिष्कृत प्रदर्शन के लिए इंजीनियर किया गया है।\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eप्रत्येक सब्जी के लिए उत्कृष्ट परिशुद्धता\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eअपने सपाट, चौड़े ब्लेड और तेज धार के साथ, नकिरी न्यूनतम प्रयास और अधिकतम नियंत्रण के साथ सब्जियों को काटने, टुकड़े करने और काटने में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। हाई-कार्बन AUS10 स्टील से निर्मित, यह ब्लेड अपनी उन्नत लेमिनेशन और नाइट्रोजन-कूलिंग प्रक्रिया के कारण असाधारण बढ़त बनाए रखने और स्थायित्व प्रदान करता है।\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eहर विवरण में सौंदर्य\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eहड़ताली \u003cstrong\u003eअंकित पैटर्न\u003c\/strong\u003e एर्गोनोमिक होते हुए, ब्लेड के आर-पार बहती है \u003cstrong\u003eशीशम का हैंडल\u003c\/strong\u003e हाथ में गर्माहट, संतुलन और आराम प्रदान करता है। प्रत्येक तत्व को उसके प्रदर्शन के अनुरूप शानदार दिखने के लिए तैयार किया गया है।\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eस्थायी प्रदर्शन के लिए इंजीनियर किया गया\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eका परीक्षण किया गया \u003cstrong\u003eएसजीएस स्विस मानक\u003c\/strong\u003e धातु की शुद्धता और तीक्ष्णता के लिए (नीचे)। \u003cstrong\u003e100 एन\u003c\/strong\u003e धार-बल, सामान्य रसोई चाकू से कहीं आगे), यह नकिरी स्थायी उत्कृष्टता के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी धार और फिनिश को बनाए रखने के लिए, केवल हाथ से धोएं, तुरंत सुखाएं, और हड्डी या जमे हुए खाद्य पदार्थों को काटने से बचें।\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eहमारा वादा\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eपरिशुद्धता से तैयार किया गया। कड़ाई से परीक्षण किया गया. हमारी लाइफटाइम वारंटी द्वारा समर्थित।\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eएक चाकू जिसे खूबसूरती से काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - जीवन भर के लिए।\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533649494338,"sku":"121234345578","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Nakiri-min_14770e05-d9b9-4d41-81c5-1e841a44f958.jpg?v=1703703380"}],"url":"https:\/\/in.santokuknives.co.uk\/collections\/nakiri-knife.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}