इस डिश को पकाने के लिए 10 टिप्स
- कमरे के तापमान सामग्री का उपयोग करें: अपने मक्खन और अंडे सुनिश्चित करना कमरे के तापमान पर एक चिकनी बल्लेबाज बनाने में मदद करता है।
- अपनी सूखी सामग्री को निचोड़ें: आटा, कोको पाउडर और बेकिंग सोडा को स्थानांतरित करना गांठ को रोक सकता है और एक चिकनी, यहां तक कि बल्लेबाज भी सुनिश्चित कर सकता है।
- बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करें: घने केक से बचने के लिए सामग्री को तब तक मिलाएं।
- एक अच्छी गुणवत्ता वाले कोको पाउडर का उपयोग करें: आपके कोको पाउडर की गुणवत्ता केक के स्वाद को काफी प्रभावित कर सकती है।
- अपने पैन को अच्छी तरह से आटा और आटा: यह केक को चिपकाने से रोकता है और आसान हटाने को सुनिश्चित करता है।
- कोला मिश्रण को उबालें: सुनिश्चित करें कि मक्खन, कोका कोला, और कोको मिश्रण एक अधिक सामंजस्यपूर्ण बल्लेबाज के लिए एक पूर्ण उबाल तक पहुंचता है।
- फ्रॉस्टिंग मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें: केक के ऊपर डालने से पहले फ्रॉस्टिंग को थोड़ा ठंडा होने दें ताकि इसे बहुत अधिक भिगोने से रोका जा सके।
- केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें: यह फ्रॉस्टिंग सेट को ठीक से मदद करता है और आसान स्लाइसिंग के लिए बनाता है।
- ठीक से स्टोर करें: इसके नमी और ताजगी को बनाए रखने के लिए केक को कमरे के तापमान पर कवर रखें।
- टॉपिंग के साथ प्रयोग करें: स्वाद की एक अतिरिक्त परत के लिए नट, नारियल के गुच्छे, या यहां तक कि कारमेल की एक बूंदा बांदी जोड़ें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
- वनीला आइसक्रीम: वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप पूरी तरह से केक के समृद्ध चॉकलेट फ्लेवर का पूरक है।
- फेंटी हुई मलाई: हौसले से व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया घने केक के लिए एक हल्की, हवादार विपरीत जोड़ती है।
- ताजी बेरियाँ: ताजा स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, या ब्लूबेरी के साथ परोसें, जो तीखा फटने के लिए।
- कॉफी या एस्प्रेसो: कॉफी के गहरे, समृद्ध स्वाद या चॉकलेट केक के साथ एस्प्रेसो जोड़ी को खूबसूरती से।
- कारमेल सॉस: एक अतिरिक्त भड़काऊ स्पर्श के लिए प्रत्येक स्लाइस पर बूंदा बांदी गर्म कारमेल सॉस।
- टकसाल के पत्ते: ताजगी का एक संकेत जोड़ने के लिए ताजा पुदीना पत्तियों के साथ गार्निश करें।
- चॉकलेट शेविंग्स: एक सजावटी और स्वादिष्ट खत्म के लिए शीर्ष पर कुछ डार्क चॉकलेट शेविंग छिड़कें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं समय से पहले कोका कोला केक बना सकता हूं?
ए: हां, आप एक दिन पहले केक तैयार कर सकते हैं और इसे कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। फ्लेवर अक्सर गहरे होते हैं और रात भर में सुधार करते हैं।
प्रश्न: क्या मैं कोका कोला केक को फ्रीज कर सकता हूं?
ए: हां, आप केक को फ्रीज कर सकते हैं। इसे प्लास्टिक रैप में और फिर एल्यूमीनियम पन्नी में कसकर लपेटें। सेवा करने से पहले रात भर इसे रेफ्रिजरेटर में पिघलना।
प्रश्न: क्या मैं आहार कोका कोला का उपयोग कर सकता हूं?
ए: केक में सही मिठास और स्थिरता के लिए नियमित कोका कोला का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
प्रश्न: मैं केक को अधिक चॉकलेट कैसे बनाऊं?
ए: आप अतिरिक्त चॉकलेट अच्छाई के लिए बल्लेबाज में मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स जोड़ सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं इस केक को लस मुक्त कर सकता हूं?
ए: हां, ग्लूटेन-फ्री बेकिंग आटा मिश्रण के साथ ऑल-पर्पस आटे को स्थानापन्न करें जिसमें xanthan गम शामिल है।
प्रश्न: क्या मैं एक अलग प्रकार के सोडा का उपयोग कर सकता हूं?
ए: जबकि कोका कोला पारंपरिक है, आप अन्य सोडा जैसे रूट बीयर या डॉ। काली मिर्च के साथ विभिन्न स्वादों के लिए प्रयोग कर सकते हैं।
प्रश्न: मैं केक को बहुत घने होने से कैसे रोकूं?
ए: सुनिश्चित करें कि बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करें और सुनिश्चित करें कि आपका बेकिंग सोडा ताजा है।
प्रश्न: बचे हुए स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
ए: तीन दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में किसी भी बचे हुए को स्टोर करें, या एक सप्ताह तक सर्द करें।
प्रश्न: क्या मैं फ्रॉस्टिंग में नट्स जोड़ सकता हूं?
ए: हां, कटा हुआ पेकान या अखरोट को अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए फ्रॉस्टिंग में जोड़ा जा सकता है।
प्रश्न: क्या चीनी सामग्री को कम करने का कोई तरीका है?
ए: आप चीनी को थोड़ा कम करने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि यह केक की बनावट और मिठास को प्रभावित कर सकता है। बेकिंग के लिए डिज़ाइन किए गए चीनी विकल्प का उपयोग करने पर विचार करें।
