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Aiko से मिलें। तेज धार। अनदेखा करना असंभव है।

A VG10 जापानी कोर, एक हाथ से पॉलिश किया हुआ किनारा और लाल, काले या नीले रंग में एक बर्ल लकड़ी और राल हैंडल। Rs. 8,500.

  • 4.8/5 · 1,590 समीक्षाएं
  • दुनिया भर में मुफ़्त शिपिंग

  • लाइफटाइम वारंटी

  • मिशेलिन-शेफ स्वीकृत

  • जापानी VG10 स्टील कोर

The Strategist, New York Magazine: Best in Class 2025
The Strategist, New York Magazine: Best in Class 2024
The Strategist: Best in Class 2023

श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ। लगातार तीन साल।

द स्ट्रैटेजिस्ट, न्यूयॉर्क मैगज़ीन की विश्वसनीय खरीदारी मार्गदर्शिका द्वारा कक्षा में सर्वश्रेष्ठ नामित, 2023, 2024 और फिर 2025 में।

जैसा कि देखा गया

  • New York Magazine
  • The Strategist UK
  • The Independent
  • Vanity Fair
  • Food & Wine
  • Men’s Health

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  • वेटस्टोन शार्पनिंग स्टोन्स 400/1000 3000/8000

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    मूल्य: Rs. 7,800.00
  • एबेलोन हैंडल के साथ चिकाशी दमिश्क स्टील चाकू सेट

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    बिक्री मूल्य: Rs. 55,200.00 नियमित मूल्य: Rs. 79,800.00 सहेजें 31%
  • हारू आबनूस हैंडल चाकू सेट

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    मूल्य सीमा: Rs. 3,900.00 – Rs. 13,000.00
  • रंगीन काले राल हैंडल के साथ ऐको ब्लैक दमिश्क स्टील चाकू

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    मूल्य सीमा: Rs. 8,500.00 – Rs. 53,200.00
  • चुंबकीय लकड़ी की दीवार चाकू रैक

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    मूल्य सीमा: Rs. 5,200.00 – Rs. 7,800.00
  • हारुटा 10-पीस वीजी10 जापानी दमिश्क स्टील रसोई चाकू सेट लकड़ी के हैंडल और म्यान के साथ

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    बिक्री मूल्य: Rs. 64,900.00 नियमित मूल्य: Rs. 103,800.00 सहेजें 37%
  • Nakiri / Chukabocho full-tang steel vegetable cleaver, full view

    नकिरी/चूकाबोचो फुल टैंग स्टील क्लीवर

    मूल्य: Rs. 9,100.00
  • बबूल की लकड़ी के चुंबकीय चाकू धारक के साथ मिनाटो चाकू श्रृंखला

    बबूल की लकड़ी के चुंबकीय चाकू धारक के साथ मिनाटो चाकू श्रृंखला

    बिक्री मूल्य: Rs. 49,300.00 नियमित मूल्य: Rs. 62,300.00 सहेजें 21%

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4.8/5

दुनिया भर में घरेलू रसोइयों और रसोइयों द्वारा पसंद किया गया

90,000+ दुनिया भर में भेजे गए ऑर्डर
2020 से रसोइयों और रसोइयों द्वारा विश्वसनीय
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    लुइस एम. सत्यापित खरीदार मिनाटो किरित्सुके चाकू
  • "इतने लंबे समय तक बहुत तेज रहता है। इसके साथ काम करने में खुशी हुई। उत्कृष्ट गुणवत्ता। मेरा पसंदीदा चाकू।"
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67 परतें। एक किनारा.

प्रत्येक ब्लेड को एक कठोर जापानी स्टील कोर के चारों ओर बनाया जाता है, ताकत और दाग प्रतिरोध के लिए दमिश्क परतों में लपेटा जाता है, फिर एक तेज किनारे तक हाथ से पॉलिश किया जाता है।

जापानी स्टील कोर
VG10
दमिश्क की परतें
67
रॉकवेल कठोरता
60±2 HRC

एक बड़े चाकू से शुरुआत करें।

अधिकांश रसोइये दो या तीन चाकू तक पहुंचते हैं और बाकी को ब्लॉक में छोड़ देते हैं। सैंटोकू या शेफ चाकू अधिकांश रसोई के लिए सही पहला ब्लेड है; बाद में एक छीलने वाला चाकू जोड़ें।

हारुटा 8 इंच वीजी10 जापानी दमिश्क स्टील ग्युटो शेफ चाकू लकड़ी के हैंडल और स्कैबर्ड के साथ
हारुटा 8 इंच वीजी10 जापानी दमिश्क स्टील ग्युटो शेफ चाकू लकड़ी के हैंडल और स्कैबर्ड के साथ

पेशेवर भी हमारे चाकूओं को पसंद करते हैं

हमारे हजारों चाकू दुनिया भर के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में कुछ सर्वश्रेष्ठ शेफ द्वारा प्रतिदिन अपनी गति से बनाए जाते हैं।

शेफ जो सैंटोकू चाकू का उपयोग करते हैं

वेटस्टोन शार्पनिंग स्टोन्स 400/1000 3000/8000

जीवन भर धार बनाए रखें।

एक मट्ठा पत्थर कठोर जापानी स्टील को तेज करने का एकमात्र उचित तरीका है। दो दो तरफा पत्थर आपको मरम्मत से लेकर दर्पण पॉलिश तक ले जाते हैं।

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मूल्य: Rs. 7,800.00

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जब आप हों तो आपकी कार्ट सहेज ली जाती है और तैयार हो जाती है।