हस्तनिर्मित बनाम निर्मित चाकू: जो सबसे अच्छे हैं?

जब आप निर्मित चाकू का एक सेट खरीदते हैं, तो वे तेज होंगे। हालाँकि, आप देखेंगे कि वे ऐसा नहीं करते हैं तीखा लंबे समय तक और आपको बहुत जल्दी वेटस्टोन को बाहर निकालने की आवश्यकता होगी। बहुत सारे मामलों में, ये चाकू इतने सस्ती हैं कि लोग उन्हें तेज करने के प्रयास में जाने के बजाय उन्हें प्रतिस्थापित करते हैं।

जिस तरह से निर्मित चाकू जाली होते हैं, उस तरह से वे हस्तनिर्मित चाकू के रूप में टिकाऊ या कठोर नहीं होते हैं और यह प्रभावित करता है कि वे अपनी अच्छी तरह से बनाए रखते हैं किनारा.

जब एक निर्मित चाकू को तेज करने की बात आती है, तो आपको संभवतः यह एक चुनौती से अधिक मिलेगा क्योंकि ब्लेड बहुत अधिक लचीले होते हैं। यह फिर से एक और कारण है कि इतने सारे लोग सिर्फ उन्हें निपटाते हैं और नए मिलते हैं। लेकिन यह चाकू की खरीदारी के लिए शायद ही सबसे ईको फ्रेंडली दृष्टिकोण है।

क्या गुणवत्ता की तरह है?

आप एक चाकू का उत्पादन नहीं कर सकते हैं जिसकी गुणवत्ता उस स्टील से बेहतर है जो इसे बनाया गया था। इसलिए, जब आप एक निर्मित चाकू खरीदते हैं, तो आपको उम्मीद करनी होगी कि इस्पात सबसे अच्छी गुणवत्ता का था, अन्यथा, आप एक अवर उत्पाद के साथ समाप्त होने जा रहे हैं।

क्या अधिक है, जबकि वहाँ कुछ सभ्य गुणवत्ता वाले निर्मित चाकू हैं, यह कभी भी एक प्यार से तैयार किए गए हस्तनिर्मित चाकू की गुणवत्ता से मेल नहीं खाने वाला है और यह कीमत में परिलक्षित होता है। यदि आप एक निर्मित चाकू का उपयोग करते हैं, तो आप पाएंगे कि यह दबाव में टूटने की अधिक संभावना है।

लागत

यदि आप घरेलू रसोई में हर रोज़ उपयोग के लिए चाकू या चाकू का सेट खरीदना चाहते हैं, तो आप निर्मित चाकू के साथ बहुत गलत नहीं होंगे। वे बहुत अधिक सस्ती हैं और जब वे अपने हस्तनिर्मित चचेरे भाई से काफी मेल नहीं खाते हैं, तो वे बुनियादी जरूरतों के लिए अच्छा काम करेंगे। तो यदि आप इसका उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो एक ही हस्तनिर्मित चाकू पर उस सभी पैसे खर्च करने की क्या बात है?

निर्मित चाकू हस्तनिर्मित लोगों की तुलना में लगभग दस गुना सस्ता है, इसलिए यह देखना आसान है कि वे इतने आकर्षक क्यों हैं। लेकिन अगर आप लंबे समय तक चलने वाले और उच्च गुणवत्ता के बाद हैं, तो चाकू के प्रति उत्साही निश्चित रूप से कारखाने के बने चाकू पर हस्तनिर्मित की सिफारिश करेंगे।

अंतिम विचार

चाकू खरीदना एक वास्तविक बवंडर की तरह महसूस कर सकता है क्योंकि वहाँ बहुत सारे विकल्प हैं। जबकि ऐसी कई चीजें हैं जिन पर आप विचार करना चाहते हैं, एक हस्तनिर्मित और एक निर्मित चाकू के बीच चयन करना अक्सर सबसे महत्वपूर्ण में से एक होता है।

बहुत सारे लोग पहाड़ियों के लिए दौड़ते हैं जब वे हस्तनिर्मित चाकू की कीमत देखते हैं, लेकिन यह आपको बंद नहीं करने दें। यदि आप उस निवेश को करने के लिए तैयार हैं, तो आप एक चाकू के साथ समाप्त हो जाएंगे जो जीवन भर चलने वाला है और आपके बेतहाशा सपनों से परे प्रदर्शन करेगा।