मसालेदार आड़ू पकाने के दौरान ध्यान में रखने के लिए 10 टिप्स
- पका हुआ और रसदार आड़ू चुनें: आड़ू के लिए ऑप्ट जो पूरी तरह से पके और सुगंधित हैं। धीरे से दबाया जाने और एक मीठी सुगंध होने पर उन्हें मामूली देना चाहिए।
- मिठास को समायोजित करें: उनकी प्राकृतिक मिठास को निर्धारित करने के लिए चीनी जोड़ने से पहले अपने आड़ू का स्वाद लें। आप व्यक्तिगत वरीयता के आधार पर उपयोग की जाने वाली ब्राउन शुगर की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
- समान रूप से मसालों को वितरित करें: प्रत्येक आड़ू आधे के कटे हुए साइड पर समान रूप से मसाले के मिश्रण को छिड़कने के लिए सुनिश्चित करें कि लगातार स्वाद सुनिश्चित करें।
- एक बेकिंग डिश का उपयोग करें जो आड़ू को स्नूगली फिट करता है: एक बेकिंग डिश का चयन करें जो सभी आड़ू के हिस्सों को आराम से समायोजित कर सकता है, जिससे उन्हें बिना भीड़ के समान रूप से पकाने की अनुमति मिलती है।
- बेकिंग समय की निगरानी करें: ओवरककिंग को रोकने के लिए ओवन में होने के दौरान आड़ू पर नजर रखें। आड़ू नरम और कोमल होना चाहिए लेकिन फिर भी अपना आकार धारण करना चाहिए।
- आड़ू को थोड़ा ठंडा होने दें: ओवन से आड़ू को हटाने के बाद, उन्हें सेवा देने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें। यह स्वाद को एक साथ पिघलाने की अनुमति देता है और गर्म फल से आपके मुंह को जलाने से रोकता है।
- विपरीत बनावट के साथ परोसें: अतिरिक्त भोग के लिए, वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप या व्हीप्ड क्रीम की एक डॉल के साथ मसालेदार आड़ू परोसने पर विचार करें। मलाईदार और ठंडे तत्व गर्म और सुगंधित आड़ू के लिए एक रमणीय विपरीत प्रदान करते हैं।
- टॉपिंग के साथ प्रयोग: अतिरिक्त टॉपिंग जैसे कटा हुआ नट, शहद की एक बूंदा बांदी, या अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए ग्रेनोला का एक छिड़काव के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- एक बड़ी सभा के लिए बैच को दोगुना करें: यदि आप एक बड़े समूह की सेवा कर रहे हैं या बाद के लिए बचे हुए चाहते हैं, तो तदनुसार नुस्खा दोगुना करें। पूरी तरह से खाना पकाने के लिए आवश्यक होने पर बेकिंग समय को समायोजित करें।
- विभिन्न तरीकों से बचे हुए का आनंद लें: यदि आप बचे हुए मसालेदार आड़ू होते हैं, तो उन्हें ओटमील, दही, पेनकेक्स, या यहां तक कि पीज़ या टार्ट्स के लिए भरने के रूप में टॉपिंग के रूप में उपयोग करने पर विचार करें।
