क्लासिक बेकरी-शैली ब्लूबेरी मफिन

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इस डिश को पकाने के लिए 10 टिप्स

  1. सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा ब्लूबेरी का उपयोग करें, लेकिन जमे हुए लोग भी अच्छी तरह से काम करते हैं - बल्लेबाज को जोड़ने से पहले बस उन्हें पिघलाएं।

  2. ब्लूबेरी को थोड़ा आटे में टॉस करें ताकि उन्हें मफिन के नीचे डूबने से रोका जा सके।

  3. जब तक मफिन को हल्का और शराबी रखने के लिए संयुक्त रूप से संयुक्त रूप से बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करें।

  4. मफिन वृद्धि के साथ मदद करने के लिए बेकिंग से पहले 10 मिनट के लिए बल्लेबाज को आराम करने दें।

  5. समान रूप से मफिन टिन में बल्लेबाज को वितरित करने के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।

  6. एक बेकरी-शैली कुरकुरे टॉपिंग के लिए शीर्ष पर मोटे चीनी छिड़कें।

  7. ओवरबेक को रोकने के लिए टाइमर बंद होने से कुछ मिनट पहले मफिन की जाँच करें।

  8. 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में मफिन स्टोर करें।

  9. 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म बचे हुए मफिन उन्हें ताज़ा करने के लिए।

  10. एक अतिरिक्त ताजा, खट्टे मोड़ के लिए नींबू का एक चम्मच जोड़ें।


इसे सुझावों के साथ परोसें

  • एक गर्म कप कॉफी या चाय

  • ग्रीक दही और शहद का एक पक्ष

  • अतिरिक्त मिठास के लिए मेपल सिरप या शहद की एक बूंदा बांदी

  • एक संतुलित नाश्ते के लिए ताजा फल सलाद

  • मक्खन का एक पैट या क्रीम पनीर की एक गुड़िया


उपवास का

प्रश्न: क्या मैं ब्लूबेरी मफिन बनाते समय ताजा के बजाय जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हाँ! बस यह सुनिश्चित करें कि बहुत अधिक नमी को रोकने के लिए बल्लेबाज को जोड़ने से पहले उन्हें पिघलना न करें।

प्रश्न: मैं ब्लूबेरी मफिन कैसे स्टोर करूं?
ए: 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, या एक सप्ताह तक सर्द करें।

प्रश्न: क्या मैं ब्लूबेरी मफिन को फ्रीज कर सकता हूं?
ए: बिल्कुल! उन्हें व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक रैप में लपेटें और 3 महीने तक एयरटाइट बैग में स्टोर करें। सेवा करने से पहले फिर से गरम करें।

प्रश्न: क्या मैं ब्लूबेरी मफिन बनाते समय एक अलग प्रकार के आटे का उपयोग कर सकता हूं?
ए: आप एक स्वस्थ संस्करण के लिए पूरे गेहूं के साथ आधा आटा स्थानापन्न कर सकते हैं, लेकिन वे सघन हो सकते हैं।

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