10 खाना पकाने के टिप्स
- थर्मामीटर का उपयोग करें: सुनिश्चित करें कि तेल का तापमान चिकना परिणामों के बिना इष्टतम कुरकुरापन के लिए 350 ° F पर रहता है।
- स्वाद के लिए मैरीनेट: लंबे समय तक marination कोमलता और स्वाद को बढ़ाता है, इसलिए यदि संभव हो तो आगे की योजना बनाएं।
- डबल-कोटिंग जादू: छाछ और आटा में डबल सूई एक सुपर-क्रंची बनावट देता है।
- बैच फ्राइंग: पैन को भीड़ न करें, क्योंकि यह तेल के तापमान को कम कर सकता है और परिणामस्वरूप चिकन चिकन में परिणाम कर सकता है।
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स्वस्थ विकल्प: 20-25 मिनट के लिए 400 ° F (200 ° C) पर बेक करें, आधे रास्ते में फ़्लिप करें, या कम वसा वाले विकल्प के लिए एक एयर फ्रायर का उपयोग करें।
सुझाव देना
- हनी सरसों, खेत और विभिन्न प्रकार के लिए बीबीक्यू जैसे सूई सॉस की तिकड़ी के साथ परोसें।
- एक कुरकुरी प्रोटीन बूस्ट के लिए एक सलाद में जोड़ें।
- पूर्ण भोजन के लिए वफ़ल फ्राइज़ या शकरकंद फ्राइज़ के साथ जोड़ी।
- एक ताजा, कुरकुरे विपरीत के लिए Coleslaw के साथ परोसें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं स्तनों के बजाय चिकन जांघों का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, चिकन जांघें अच्छी तरह से काम करती हैं और अक्सर फ्राइंग होने के बाद जूसर बनी रहती हैं।
प्रश्न: क्या मैं इस लस मुक्त कर सकता हूं?
ए: एक लस मुक्त ऑल-पर्पस मिश्रण के साथ आटा को स्थानापन्न करें और सुनिश्चित करें कि आपका कॉर्नस्टार्च ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित है।
प्रश्न: मैं बचे हुए पॉपकॉर्न चिकन को कैसे गर्म करूं?
ए: 375 ° F (190 ° C) पर 10 मिनट के लिए या 5 मिनट के लिए एक एयर फ्रायर में कुरकुरापन हासिल करने के लिए एक ओवन में रिहेट करें।
प्रश्न: क्या मैं इस पॉपकॉर्न चिकन को फ्रीज कर सकता हूं?
ए: हां, एक एयरटाइट कंटेनर में पका हुआ चिकन फ्रीज करें। ओवन या एयर फ्रायर में सीधे जमे हुए से गर्म करें।
प्रश्न: मैं इसे कैसे बना सकता हूं?
ए: अतिरिक्त केयेन काली मिर्च जोड़ें या एक उग्र किक के लिए छाछ में गर्म सॉस मिलाएं।
