सैंटोकू
सैंटोकू
त्वरित उत्तर
A gyuto एक पश्चिमी शेफ के चाकू का जापानी समकक्ष है - एक लंबा, बहुमुखी, डबल-बेवल ब्लेड (नाम का अर्थ है "गाय की तलवार") जो मांस, मछली को काटने, काटने और तोड़ने में उत्कृष्ट है सब्जियाँ. जर्मन शेफ के चाकू की तुलना में यह हल्का, पतला और सख्त होता है, इसलिए यह अधिक तेज धार लेता है और बनाए रखता है। अधिकांश यूके रसोई के लिए 8″ ग्युटो जैसे कि Haruta 8″ Gyuto (£89.99) आदर्श ऑल-राउंडर है।
अपडेट किया गया जून 2026 · यूके जापानी चाकू विशेषज्ञ
जब आप पहली बार इसमें प्रवेश करते हैं तो चाकू की दुनिया काफी डरावनी लग सकती है; चाकू बहुत सारे विभिन्न प्रकार के होते हैं। बहुत से लोगों को इसका तब तक एहसास नहीं होता जब तक कि वे वास्तव में ब्लेड की खरीदारी शुरू नहीं कर देते और तब भी, वे खुद को प्रस्तावित सभी उपकरणों के नाम और शैलियों नाम और शैलियों से भ्रमित से भ्रमित पाते हैं।सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक जापानी चाकू के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक ग्युटो है जो एक है बहुउद्देश्यीय चाकू पश्चिमी शेफ के चाकू के समान; काटने और काटने में बहुत बढ़िया।
यदि आप अपने चाकू संग्रह को अपडेट करने के बारे में सोच रहे हैं और एक ग्युटो चाकू शामिल करना चाहते हैं तो यह जानने के लिए कि इससे सर्वोत्तम लाभ कैसे प्राप्त किया जाए, इस ब्लेड से खुद को परिचित करना एक अच्छा विचार है। यह इस लोकप्रिय जापानी चाकूके लिए अंतिम मार्गदर्शिका है; तो आइए ग्युटो पर स्पॉटलाइट चमकाएँ।
सामग्री तालिका
- ग्युटो चाकू क्या है?
- ग्युटो चाकू किस लिए उपयोग किए जाते हैं?
- ग्युटो चाकू पश्चिमी शेफ के चाकू से कैसे भिन्न है?
- स्टील
- ग्यूटो चाकू का निर्माण ब्लेड
- लेकिन वे अभी भी काफी समान हैं, है ना?
- ग्युटो चाकू की शारीरिक रचना
- ग्युटो चाकू के लिए प्रयुक्त स्टील के प्रकार
- क्लैडिंग
- ग्युटो हैंडल
- Tang
- कैसे करें ग्युटो चाकू को तेज़ करें
- अंतिम विचार
ग्युटो चाकू क्या है?
एक ग्युटो चाकू पश्चिमी चाकू के समान ही एक प्रकार का चाकू है शेफ के चाकूके समान ही एक प्रकार का चाकू है, जो सबसे अधिक हममें से लोग उपयोग न करते हुए भी देखने के आदी हैं। दिलचस्प बात यह है कि ग्युटो शब्द का अंग्रेजी में अनुवाद इस प्रकार होता है गाय की तलवार और यह बहुत उपयुक्त है क्योंकि यह एक चाकू है जो मुख्य रूप से मांस काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।उसने कहा, ग्युटो अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और अक्सर शेफ के लिए यह चाकू है क्योंकि यह कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों को काट सकता है। ये चाकू औसत से थोड़े लंबे होते हैं ब्लेड जिसका अर्थ है कि उनके पास थोड़ा अधिक सामने-संतुलित डिज़ाइन है और यह उनके उपयोग के लिए बिल्कुल सही है।
और क्या, gyuto चाकू के डिज़ाइन का मतलब है कि यह विभिन्न प्रकार की काटने की तकनीकों के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है। यदि आप नियमित रूप से रॉकिंग मोशन विधि का उपयोग करते हैं तो ब्लेड का आकार इसके लिए बहुत अच्छा काम करता है लेकिन इसके संतुलन का मतलब यह भी है कि यह सरल आगे-पीछे काटने के लिए भी बहुत अच्छा है।
एक ग्युटो चाकू की औसत लंबाई लगभग 21 सेमी है, हालांकि ऐसे चाकू भी हैं जो 31 सेमी जितने बड़े और 15 सेमी जितने छोटे हैं। ऐसा ग्युटो चुनना महत्वपूर्ण है जिसका ब्लेड आपके द्वारा किए जाने वाले कार्यों के लिए सही आकार का हो, लेकिन ऐसा चाकू ढूंढना भी उतना ही महत्वपूर्ण है जो आपके लिए आरामदायक हो।
ग्युटो चाकू का उपयोग किस लिए किया जाता है?
ग्युटो चाकू मूल रूप से मांस काटने के लिए बनाया गया था। लेकिन इन चाकुओं के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि ये कई अन्य नौकरियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। आप इनका उपयोग फलों और सब्जियों को काटने के लिए भी आसानी से कर सकते हैं।इन चाकूओं में बहुत नुकीला tip होता है जो आपको आश्चर्यजनक रूप से कुछ सटीक काम करने की अनुमति देता है, खासकर जब आप मानते हैं कि यह इतना बड़ा चाकू है। इसके अलावा, इस सुविधा का मतलब है कि जब आपको तंग जगह में काम करना पड़ता है तब भी वे अच्छे होते हैं।
ग्युटो चाकू की एड़ी कुछ अन्य चाकूओं की तुलना में चपटी होती है, जो एक कारण है कि यह रॉकिंग मोशन के लिए बहुत अच्छा है technique। लेकिन, यदि आप नल काटने जैसा कुछ करना चाहते हैं, तो ब्लेड की लंबाई इसकी भी अनुमति देती है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वे इसे परम बहुउद्देश्यीय चाकू कहते हैं!
आप देखेंगे कि gyuto चाकू अपने पश्चिमी समकक्ष, शेफ के चाकू की तुलना में बहुत हल्का और बहुत पतला है। इसका मतलब यह है कि, जब आप ग्युटो का उपयोग कर रहे हैं, तो यह अधिक सटीक और चुस्त महसूस होगा।
ग्युटो चाकू पश्चिमी शेफ के चाकू से किस प्रकार भिन्न है?
तो, अब तक यह स्पष्ट है कि ग्युटो चाकू की तुलना आमतौर पर पश्चिमी शेफ के चाकू से की जाती है, और इसमें बहुत सारी समानताएं हैं। लेकिन हम बाद में इन पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे। आइए यह देखकर शुरू करें कि इन चाकूओं को एक दूसरे से क्या अलग बनाता है।
स्टील
पश्चिमी शेफ के चाकू और ग्युटो चाकू के बीच एक मुख्य अंतर यह है कि वे दोनों विभिन्न प्रकार के स्टीलसे बने होते हैं। सभी पारंपरिक जापानी चाकूओं की तरह, ग्युटो उच्च कार्बन स्टील से बनाया गया है। उदाहरण के लिए, यह वही धातु है जिसे आप अपने सैंटोकू चाकू या किरित्सुके में देखेंगे। हालाँकि दमिश्क स्टील ग्युटो चाकू हैं, यह सच नहीं है Damascus, जैसा कि आप यहां हमारे लेख से देख सकते हैं।उच्च कार्बन steel इस तरह यह सुनिश्चित होता है कि चाकू में बहुत तेज ब्लेड है जो अपनी धार को लंबे समय तक बनाए रखने में सक्षम है। इसके अलावा, यह तीक्ष्णता चाकू को कहीं अधिक बेहतर परिशुद्धता प्रदान करती है। ये चाकू अविश्वसनीय रूप से टिकाऊ और कठोर हैं और समय की कसौटी पर खरे उतरेंगे, हालांकि आप देख सकते हैं कि वे अपने पश्चिमी समकक्षों की तुलना में थोड़े अधिक भंगुर हैं।
पश्चिमी शेफ के चाकू, दूसरी ओर, बहुत नरम प्रकार के स्टील से बने होते हैं; आमतौर पर स्टेनलेस स्टील. यह वास्तव में एक अन्य प्रकार की जापानी धातु है और मूल रूप से जापान के सेकी शहर से आई है। हालाँकि, जब आप आधुनिक पश्चिमी शेफ का चाकू खरीदते हैं, तो स्टील दुनिया में लगभग कहीं से भी आ सकता है। जर्मन स्टेनलेस स्टील एक सामान्य सामग्री है जो अपनी स्थायित्व और व्यावहारिकता के लिए प्रसिद्ध है।
ब्लेड का निर्माण
एक और चीज़ जो ग्युटो चाकू को पश्चिमी शेफ के चाकू से अलग बनाती है वह यह है कि ब्लेड कैसे बनाया जाता है। जैसा कि हमने पहले बताया, ग्युटो पश्चिमी शेफ के चाकू सहित अन्य प्रकार के चाकूओं की तुलना में थोड़ा अधिक आगे-संतुलित है। इसका कारण यह है कि उपयोगकर्ता अधिक चपलता और सटीकता प्राप्त कर सकते हैं जब वे कटिंग.इसके अलावा, आप देखेंगे कि ग्युटो में अपने यूरोपीय समकक्ष की तुलना में काफी पतला और अधिक हल्का ब्लेड है। दोनों चाकूओं की लंबाई काफी हद तक समान है और एक भी ऐसा नहीं है जो आम तौर पर दूसरे से अधिक लंबा हो। ग्युटो चाकू का संकीर्ण, हल्का डिज़ाइन इसे आदर्श बनाता है काटना और भोजन के छोटे-छोटे टुकड़े भी टुकड़े करना।
अब, न केवल ग्युटो और शेफ के चाकू के बीच, बल्कि अधिकांश जापानी और यूरोपीय चाकू के बीच भी एक बड़ा अंतर बेवल का है। ग्युटो और पश्चिमी शेफ के चाकू दोनों डबल-बेवल ब्लेड हैं - दोनों तरफ तेज - जो उन्हें दाएं और बाएं हाथ के लोगों के लिए इतना बहुमुखी और बनाए रखने में आसान बनाता है। केवल यानागिबा, देबा और यूसुबा जैसे विशेषज्ञ जापानी चाकू ही एक bevel ब्लेड का उपयोग करते हैं।
इससे क्या फर्क पड़ता है? एक डबल-बेवल किनारा अधिक क्षमाशील है और घर पर तेज करना आसान है, जबकि यह अभी भी साफ, सटीक कट देता है जिसके लिए जापानी चाकू जाने जाते हैं।
लेकिन वे अभी भी बहुत समान हैं, है ना?
हां! ऐसी बहुत सी चीज़ें हैं जो ग्युटो चाकू और शेफ के चाकू को करीबी रिश्तेदार बनाती हैं, यही कारण है कि उनकी तुलना अक्सर एक-दूसरे से की जाती है। वास्तव में, चाकू कंपनियों के लिए अपने ग्युटो और शेफ के चाकू को एक समान तरीके से बनाना असामान्य नहीं है, जिसमें मुख्य अंतर मुख्य है।जब बहुमुखी प्रतिभा की बात आती है तो पश्चिमी चाकू और ग्युटो चाकू दोनों ही महान हैं। उन दोनों को बहुउद्देश्यीय ब्लेड माना जाता है, खासकर जब रसोई में अन्य चीजों की तुलना में, जैसे कि आपके ब्रेड चाकू या cleaver, उदाहरण के लिए। वे दोनों मांस, सब्जी, प्रोटीन और पनीर जैसी चीज़ों को काटने के लिए आदर्श हैं।
यही कारण है कि आपकी रसोई में इन दो प्रकार के चाकूओं में से कम से कम एक रखने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। आप जो चुनते हैं वह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस बनावट को पसंद करते हैं और आप चाकू का उपयोग कैसे करना पसंद करते हैं, लेकिन बहुत से लोग ग्युटो को चुनते हैं क्योंकि यह बहुत तेज और सटीक ब्लेड है।
ग्युटो चाकू की शारीरिक रचना
यदि आप इसका अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं तो अपने रसोई उपकरण को जानना आवश्यक है। जब चाकूकी बात आती है, तो बहुत से लोग सोचते हैं कि वे सभी लगभग एक जैसे हैं। वास्तव में, मैंने लोगों को यह कहते हुए भी सुना है कि वे चाकूओं के बीच एकमात्र अंतर आकार का जानते हैं। अप्रशिक्षित लोगों के लिए, यह इतनी अस्पष्ट धारणा नहीं है और हो सकता है कि आप इसकी पेचीदगियों पर ध्यान न दें। इसीलिए हम आपको ग्युटो चाकू की शारीरिक रचना से बेहतर परिचित कराना चाहते हैं।
ग्युटो चाकू के लिए प्रयुक्त स्टील के प्रकार
जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, ग्युटो चाकू बड़े पैमाने पर उच्च-कार्बन का उपयोग करके बनाए जाते हैं steel. लेकिन इस धातु का केवल एक ही प्रकार नहीं होता है। ग्युटो चाकू खरीदते समय, आप यह देखना चाहेंगे कि वास्तव में किस प्रकार के स्टील का उपयोग किया गया है। नीचे दी गई मार्गदर्शिका आपको प्रत्येक के फायदे बताएगी।VG10 स्टील एक प्रकार का उच्च कार्बन स्टील है जिसका उपयोग अक्सर जापानी चाकू के निर्माण में किया जाता है। इस प्रकार के स्टील का सबसे स्पष्ट लाभ यह है कि यह अपनी धार को अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से बरकरार रखता है। आप यह भी पाएंगे कि VG10 से बने चाकू अधिक समय तक चलते हैं और नुकीले की आवश्यकता के बिना तीव्र चुनौतियों का सामना कर सकते हैं।
SG2 स्टील केवल उच्च कार्बन स्टील का एक अन्य प्रकार है, इस मिश्र धातु में वैनेडियम भी होता है। इसका कारण यह है कि यह इसे सामान्य टूट-फूट के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है। इसके अलावा, ये चाकू रॉकवेल हार्डनेस स्केल पर कहीं अधिक ऊंचे होते हैं; कभी-कभी 64 तक जो वीजी10 से कहीं अधिक कठिन है। इसका लाभ और भी बेहतर है edge प्रतिधारण लेकिन आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि इसे तेज करना अधिक कठिन है।
AUS10 स्टील इसमें वैनेडियम भी होता है और यह जापान से आने वाले सबसे तेज प्रकार के उच्च-कार्बन स्टील में से एक है। इससे भी बेहतर, यह स्टील किसी भी अन्य चीज़ की तुलना में अपनी धार को कहीं बेहतर बनाए रखेगा, इसलिए यह पेशेवर शेफ के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने ग्युटो चाकू का भरपूर उपयोग करेंगे।
क्लैडिंग - नहीं, हम आपके घर की बाहरी दीवारों की सुरक्षा और उन्हें सुंदर दिखाने के लिए क्या किया जाता है, इसके बारे में बात नहीं कर रहे हैं। क्लैडिंग, जहां ग्युटो चाकू का संबंध है, कोर सामग्री की सुरक्षा के लिए लगाया जाता है।
आपके ग्युटो चाकू का कोर किसी प्रकार के स्टील से बनाया जाएगा, चाहे वह उच्च कार्बन या स्टेनलेस स्टील हो। हालाँकि, इसके शीर्ष पर, ग्युटो निर्माता इसे बचाने के लिए क्लैडिंग जोड़ देगा, जिससे एक छोटा सा हिस्सा खुला रह जाएगा जिसका उपयोग काटने के लिए किया जाता है।
उसी तरह से ग्युटो चाकू विभिन्न प्रकार के स्टील से बनाए जाते हैं, जब क्लैडिंग के प्रकार की बात आती है तो आपके पास भी विकल्प होते हैं।
दमिश्क क्लैडिंग सुपर लोकप्रिय है और आप इसे जापानी की पूरी मेजबानी के लिए उपयोग करते हुए देखेंगे। चाकू, सिर्फ ग्युटो नहीं। इसके इतना पसंद किये जाने का कारण इसका पानीदार होना है पैटर्न जो बहुत ही आकर्षक चाकू बन सकता है। यह सामग्री विभिन्न स्टील मिश्र धातु परतों को एक साथ मोड़कर बनाई जाती है जो एक सुंदर पैटर्न बनाती है।
Kurouchi cladding ग्युटो के लिए एक और सामान्य प्रकार है और यदि आप अधिक देहाती दिखने वाला ब्लेड पसंद करते हैं तो यह बहुत अच्छा है। इस प्रकार की क्लैडिंग के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसे विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है; फोर्जिंग, छिड़काव, लैकरिंग और बहुत कुछ।
Gyuto हैंडल
किसी भी ब्लेड की शारीरिक रचना पर विचार करते समय देखने वाली सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है हैंडल। आम तौर पर बोलते हुए, जब आप ग्युटो चाकू खरीदते हैं, तो इसमें दो अलग-अलग handle प्रकारों में से एक होगा।Wa हैंडल जापानी चाकू हैंडल का सबसे पारंपरिक प्रकार है और वे आमतौर पर ब्लेड की तुलना में बहुत हल्के होते हैं। इसका फायदा यह है कि चाकू काफी बेहतर संतुलित होता है, खासकर जब आप सामने वाले भारी ब्लेड पर विचार करते हैं। आम तौर पर, यदि आप वा हैंडलके साथ एक ग्युटो खरीदते हैं, तो इसमें हैंडल के दोनों तरफ चिपकने वाला एक पूर्ण स्पर्श होगा।
Yo हैंडल आमतौर पर पश्चिमी शेफ के चाकू पर देखे जाते हैं, लेकिन इस हैंडल शैली के साथ ग्युटो को ढूंढना असंभव नहीं है। ये वा हैंडल की तुलना में बहुत भारी होते हैं और हैंडल के किनारों को तांग से चिपकाने के बजाय, इन्हें रिवेट्स का उपयोग करके सुरक्षित किया जाता है। यदि आप थोड़ा भारी चाकू और अधिक संतुलित चाकू पसंद करते हैं तो वे एक बढ़िया विकल्प हैं।
Tang
हमने पिछले अनुभाग में टैंग का उल्लेख किया था, लेकिन वास्तव में यह क्या है? संक्षेप में, टैंग ब्लेड का वह हिस्सा है जो हैंडल में जारी रहता है। आप पूर्ण या आंशिक स्पर्श वाले ग्युटो चाकू देखेंगे। एक पूर्ण tang अधिक सुरक्षित है और चाकू के अंत तक जाता है। वे बहुत अधिक टिकाऊ होते हैं और इसका मतलब है कि वे बहुत अधिक दबाव झेलने में सक्षम होते हैं।
ग्युटो चाकू को कैसे तेज़ करें
अपने चाकूओं को sharpening के शीर्ष पर रहना महत्वपूर्ण है क्योंकि यदि वे टिप-टॉप स्थिति में नहीं हैं तो वे वैसा प्रदर्शन नहीं करेंगे जैसा आप उनसे उम्मीद करते हैं। अच्छी बात यह है कि आप अपने ग्युटो चाकू को घर पर ही अच्छे परिणाम के साथ sharpen कर सकते हैं। बेशक, पेशेवर चाकू sharpening सेवाएं भी हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं, यदि आप चाहें। किसी भी मामले में, अपने ग्युटो को तेज रखना आवश्यक है ताकि आप बेहतर परिशुद्धता प्राप्त कर सकें।यदि आप सर्वोत्तम परिणाम चाहते हैं तो आपको उच्च गुणवत्ता वाला whetstoneखरीदना होगा। भ्रम से बचने के लिए इन्हें कभी-कभी sharpening पत्थर भी कहा जाता है। एक बार आपके पास यह हो जाए, तो आप घर पर अपने ग्युटो चाकू को प्रभावी ढंग से तेज करने के लिए इन निर्देशों का पालन कर सकते हैं।
● अपने लिए एक सपाट सतह ढूंढ़कर शुरुआत करें whetstone.
● के लिए एक सपाट सतह ढूंढकर शुरुआत करें। सुनिश्चित करें कि आप अपने चाकू के लिए इष्टतम कोण से परिचित हैं। निर्माता आपको इसके बारे में विवरण देगा, हालांकि आम तौर पर कहा जाए तो, एक ग्युटो को आम तौर पर प्रति तरफ लगभग 15 डिग्री तक तेज किया जाता है।
● चाकू के हैंडल को पकड़ें, अंगूठे को रीढ़ पर रखें, मजबूत, लगातार दबाव डालें।
● अपना दूसरा हाथ लें और कटिंग एज पर दबाव डालने के लिए कुछ उंगलियों का उपयोग करें।
● ब्लेड की एड़ी से शुरू करें और अपने तरीके से काम करें बिंदु की ओर.
● आपको ब्लेड को मट्ठे के ऊपर आगे की ओर सरकाना होगा, इसे अपने से दूर ले जाना होगा। जब आप पत्थर के किनारे पर आएँ, तो ब्लेड उठाएँ और उसे फिर से ऊपर से गुजारें। ऐसा जितनी बार आपको आवश्यकता हो उतनी बार करें।
● सुनिश्चित करें कि प्रत्येक पास पर शार्पनिंग कोण बनी रहे।
क्या आप अपना खुद का ग्युटो ढूंढ रहे हैं? हमारे जापानी शेफ चाकू ब्राउज़ करें।
शॉप शेफ और ग्युटो चाकू →अंतिम विचार
यदि आप एक बहुउद्देश्यीय चाकू की तलाश कर रहे हैं जो विश्वसनीय, टिकाऊ और सुपर तेज है, तो आपको ग्युटो जितना प्रभावी कोई और नहीं मिलेगा। ये जापानी चाकू दुनिया भर के रसोइयों के लिए उपयोगी उपकरण हैं और हम आपकी रसोई में एक रखने की अत्यधिक अनुशंसा करेंगे।ग्युटो चाकू अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ग्यूटो चाकू का उपयोग किस लिए किया जाता है?
A ग्युटो जापानी सर्व-उद्देश्यीय शेफ का चाकू है। इसके लंबे, काफी सीधे ब्लेड वाले टुकड़े, मांस, मछली और सब्जियों को काटते हैं और काटते हैं, जिससे यह एक ऐसा चाकू बन जाता है जिस पर सबसे पहले रसोइया पहुंचते हैं।
ग्युटो और शेफ के चाकू के बीच क्या अंतर है?
वे एक ही काम करते हैं, लेकिन ग्युटो जापानी संस्करण है: हल्का, पतला और सख्त स्टील (लगभग 60 एचआरसी) से बना है, इसलिए यह एक तेज धार लेता है और इसे एक की तुलना में अधिक समय तक बनाए रखता है। विशिष्ट पश्चिमी शेफ का चाकू।
क्या ग्युटो सिंगल या डबल बेवेल है?
डबल बेवल - यह दोनों तरफ तेज है, इसलिए यह दाएं और बाएं हाथ के लोगों के लिए उपयुक्त है और इसे बनाए रखना आसान है। सिंगल-बेवल किनारों का उपयोग केवल यानागिबा और डेबा जैसे विशेषज्ञ चाकू पर किया जाता है।
मुझे किस आकार का ग्युटो खरीदना चाहिए?
एक 8″ (210 मिमी) ग्युटो अधिकांश घरेलू रसोई के लिए उपयुक्त है - नक्काशी और टुकड़े करने के लिए पर्याप्त लंबा, फुर्तीला रहने के लिए पर्याप्त छोटा। यदि आप नियमित रूप से बड़े कटों को तोड़ते हैं तो 240 मिमी लंबा ब्लेड चुनें।
आप ग्युटो को कैसे तेज़ करते हैं?
एक मट्ठे पर लगभग 15° प्रति तरफ। हर कुछ महीनों में एक मध्यम और फिर बारीक ग्रिट धार को तेज़ बनाए रखती है; चाकू को हाथ से धोएं और सुखाएं और इसे सुरक्षित रखने के लिए इसे हड्डी और जमे हुए भोजन से दूर रखें।
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