तरबूज एक रसदार और स्वादिष्ट फल है, जो दुनिया भर के लोगों द्वारा आनंद लिया जाता है। तरबूज सही इलाज है, चाहे वह गर्म गर्मी का दिन हो या ताज़ा स्नैक। हालांकि, एक तरबूज को काटना एक मुश्किल और गन्दा काम हो सकता है। यह व्यापक गाइड आपको दिखाएगा कि कैसे एक प्रो की तरह एक तरबूज को काटने के लिए, सुझाव, चाल और एफएक्यू के साथ प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए।
विषयसूची
चरण 1: सही तरबूज चुनना
तरबूज को काटते समय, पहला कदम सही फल चुनना है। एक पका और रसदार तरबूज का चयन करने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- एक समान आकार के लिए देखो। आकार एक स्थिर विकास अवधि और तरबूज के विकास के दौरान किसी भी महत्वपूर्ण तनाव की अनुपस्थिति को इंगित करता है। तरबूज जो लगातार बढ़ते हैं और तनावपूर्ण परिस्थितियों के अधीन नहीं होते हैं, उनमें अधिक समान आकार होता है, जो एक अच्छा संकेत है कि फल स्वस्थ और पका हुआ है। विकास के दौरान तनावपूर्ण परिस्थितियां तरबूज को अनियमित आकृतियों, डेंट और अन्य खामियों को विकसित करने का कारण बन सकती हैं। )
- चीनी स्पॉट के लिए जाँच करें: वे संकेत देते हैं कि तरबूज को विकास के दौरान तनाव के लिए उतारा गया है या उजागर किया गया है।
- टैप टेस्ट: तरबूज को एक नल दें और एक सुस्त थड के लिए सुनें। यदि यह खोखला लगता है, तो तरबूज पके होने की संभावना है।
- फील्ड स्पॉट के लिए देखें: फील्ड स्पॉट बढ़ते समय जमीन पर आराम करने वाले तरबूज का हिस्सा है। यदि फील्ड स्पॉट पीला है, तो तरबूज पके होने की संभावना है।
- किसी भी डेंट या नरम धब्बे से बचें
चरण 2: तरबूज को धो लें
किसी भी गंदगी या बैक्टीरिया को हटाने के लिए तरबूज को साबुन और पानी से अच्छी तरह से धोएं।
चरण 3: छोरों को काटें
एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करते हुए, तरबूज के दोनों छोरों को काट दिया, दोनों छोरों पर एक सपाट सतह बना।
चरण 4: तरबूज को आधे में काटें
तरबूज को उसके एक फ्लैट छोर पर रखें और चाकू के साथ एक आरी गति का उपयोग करके, इसे आधी लंबाई में काट लें।
चरण 5: तरबूज को टुकड़ा करना
अब जब आपका तरबूज तैयार हो गया है, तो यह स्लाइसिंग शुरू करने का समय है। एक तरबूज को काटने के कई तरीके हैं, और हम आपको सबसे लोकप्रिय तरीकों से ले जाएंगे।
विधि 1: राउंड में स्लाइसिंग
- तरबूज को आधे में स्लाइस करें: एक बड़े चाकू का उपयोग करके तरबूज को आधे लंबाई में काटें।
- राउंड में हिस्सों को काटें: प्रत्येक आधे को अपनी वांछित मोटाई के दौर में काटें।
विधि 2: तरबूज को डुबाना
- तरबूज को आधे में काटें: एक बड़े चाकू का उपयोग करके तरबूज को आधे लंबाई में काटें।
- हिस्सों को क्वार्टर में काटें: प्रत्येक आधे को क्वार्टर में काटें।
- रिंड निकालें: प्रत्येक तिमाही से छिलके को हटाने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।
- क्यूब्स में काटें: प्रत्येक तिमाही को क्यूब्स में काटें।
विधि 3: तरबूज को क्यूबिंग
- तरबूज को आधे में काटें: एक बड़े चाकू का उपयोग करके तरबूज को आधे लंबाई में काटें।
- क्यूब्स में हिस्सों को काटें: प्रत्येक आधे को क्यूब्स में सीधे काट लें, बिना छिलके को हटाए।
चरण 6: बीज निकालें
एक चम्मच या अपने हाथों का उपयोग करके, बीज को स्लाइस से हटा दें। आप छिलके को भी काट सकते हैं और फिर बीज निकाल सकते हैं।
चरण 7: अपने तरबूज का आनंद लें
अब जब आपका तरबूज काटा गया है और बीज दिया गया है, तो यह आपके रसदार, स्वादिष्ट फल का आनंद लेने का समय है।
चरण 8: कट तरबूज का भंडारण
अब जब आपने अपने तरबूज को काट दिया है, तो इसे संग्रहीत करने का समय आ गया है। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आपको अपने कटे हुए तरबूज को ताजा रखने में मदद करते हैं:
- इसे कवर करें: कट तरबूज को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें या इसे एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें:
कटे हुए तरबूज को रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि इसे खराब होने से रोका जा सके।
- कुछ दिनों के भीतर उपभोग करें: कट तरबूज का सेवन कुछ दिनों के भीतर किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ताजा और रसदार है।
एक तरबूज काटने के लिए टिप्स और ट्रिक्स
- एक कुरकुरा और ताज़ा स्वाद के लिए इसे काटने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में तरबूज को चिल करें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करें।
- यदि तरबूज को संभालने के लिए बहुत बड़ा है, तो इसे स्लाइस में काटने से पहले छोटे वर्गों में काट लें।
- तरबूज को काटने के लिए आसान बनाने के लिए, इसे फिसलने से पहले 10-15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
- तरबूज के रस को अपने काउंटरटॉप्स को धुंधला करने से रोकने के लिए एक प्लास्टिक काटने वाले बोर्ड का उपयोग करें।
- तरबूज को काटने से बचने के लिए एक आरी गति का उपयोग करें।
- समान स्लाइस को काटने के लिए, पहले, तरबूज के केंद्र के नीचे लंबाई में कटौती करें और फिर क्रॉसवाइज कट करें।
- तरबूज को हाफ या क्वार्टर में काटें, फिर प्रत्येक खंड को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
- रेफ्रिजरेटर में तरबूज को काटें और अधिकतम ताजगी सुनिश्चित करने के लिए कुछ दिनों के भीतर खाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
प्रश्न: क्या मैं अपने तरबूज से बीज को हटाने के लिए एक तरबूज बॉलर का उपयोग कर सकता हूं?
A: हाँ, आप अपने तरबूज से बीज को हटाने के लिए एक तरबूज बॉलर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक चम्मच या अपने हाथों का उपयोग करने से अधिक समय लग सकता है।
प्रश्न: मुझे कैसे पता चलेगा कि एक तरबूज पका हुआ है?
एक: यह निर्धारित करने के लिए कि क्या एक तरबूज पका हुआ है, सुस्त की तलाश करें, चमकदार त्वचा नहीं और यह देखने के लिए कि क्या यह एक बेहोश थूड ध्वनि बनाता है।
प्रश्न: रेफ्रिजरेटर में एक कट तरबूज कब तक रहता है?
A: एक कट तरबूज 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में चलेगा।
प्रश्न: मुझे कैसे पता चलेगा कि एक तरबूज पका हुआ है?
एक: यह निर्धारित करने के लिए कि क्या एक तरबूज पका हुआ है, एक समान आकार, चीनी के धब्बे, एक सुस्त थूड की तलाश करें जब टैप किया गया हो, और एक पीले क्षेत्र का स्थान।
प्रश्न: क्या मैं कमरे के तापमान पर कटे हुए तरबूज को स्टोर कर सकता हूं?
A: नहीं, कट तरबूज को हमेशा रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए ताकि इसे खराब होने से रोका जा सके।
प्रश्न: जब तक कि तरबूज को रेफ्रिजरेटर में काटता है?
एक: कट तरबूज को कुछ दिनों के भीतर भस्म कर दिया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ताजा और रसदार है।
निष्कर्ष:
तरबूज एक स्वादिष्ट और ताज़ा फल है जिसे वर्ष के किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है।
आप चरण-दर-चरण गाइड का पालन करके एक तरबूज को एक समर्थक की तरह काट सकते हैं,
टिप्स और ट्रिक्स का उपयोग करना, और किसी भी प्रश्न का उत्तर देना। चाहे आप इसे स्नैक के लिए स्लाइस कर रहे हों या एक नुस्खा में इसका उपयोग कर रहे हों, एक तरबूज को काटना सहज और गड़बड़-मुक्त हो सकता है। सही उपकरण और तकनीकों के साथ, आप कुछ ही समय में रसदार, मीठे तरबूज का आनंद ले पाएंगे। तो, अगली बार जब आप एक ताज़ा उपचार को तरस रहे हों, तो एक तरबूज पकड़ो और स्लाइसिंग शुरू कर दो!
