घर पर सबसे अच्छा fakeaway के लिए टिप्स
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इसे रसदार रखने के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए चिकन को मैरीनेट करें।
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उस खस्ता, सुनहरे बनावट के लिए पैंको ब्रेडक्रंब का उपयोग करें।
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अपने ओवन को प्रीहीट करें और यहां तक कि कुरकुरा होने के लिए एक तार रैक का उपयोग करें।
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ट्रे को भीड़ न दें - अंतरिक्ष एक अच्छा क्रंच सुनिश्चित करता है।
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स्पाइसियर स्वाद के लिए केयेन या मिर्च पाउडर जोड़ें।
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स्प्रे तेल गहरे तलने के बिना एक तले हुए जैसा खत्म सुनिश्चित करता है।
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स्टार्च को हटाने के लिए आलू को 30 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ।
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अधिकतम कुरकुरा के लिए भूनने से पहले अच्छी तरह से सूखी वेजेज।
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इसे नम रखने के लिए बेकिंग के 5 मिनट बाद चिकन को आराम करने दें।
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एक डुबकी के साथ परोसें - लहसुन दही, बीबीक्यू सॉस, या श्रीराचा मेयो महान काम करते हैं।
इसे सुझावों के साथ परोसें
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अतिरिक्त वेजेज या शकरकंद फ्राइज़
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Coleslaw या मसालेदार लाल प्याज
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नींबू विनाइग्रेट के साथ मिश्रित हरी सलाद
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श्रीराचा मेयो या चिपोटल एओली
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कोब या ग्रिल्ड वेजीज़ पर मकई
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लहसुन नान या पीटा ब्रेड
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मिर्च सॉस या केचप
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फूलगोभी चावल (कम कार्ब के लिए)
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तली हुई हॉलौमी स्ट्रिप्स
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एक हल्का लेगर या स्पार्कलिंग लेमोनेड
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं जांघों के बजाय चिकन स्तनों का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हाँ - स्तन अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन जांघ बेक किए जाने पर रसदार रहते हैं।
प्रश्न: क्या यह नुस्खा ग्लूटेन-फ्री है?
ए: जैसा कि लिखा नहीं है, लेकिन इसे gf बनाने के लिए ग्लूटेन-मुक्त आटा और ब्रेडक्रंब का उपयोग करें।
प्रश्न: क्या मैं वेजेज और चिकन को एक साथ पका सकता हूं?
ए: हां, यदि आपके ओवन में स्थान है - अलग ट्रे का उपयोग करें और आधे रास्ते को घुमाएं।
प्रश्न: क्या मैं इस fakeaway को भून सकता हूं?
ए: बिल्कुल - 20-25 मिनट के लिए 200 ° C (400 ° F) पर एयर फ्राई, एक बार फ़्लिपिंग।
प्रश्न: मैं छाछ के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं
ए: 1 कप दूध को 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस या सिरका मिलाएं - 5-10 मिनट बैठने दें।
प्रश्न: क्या मैं इसे समय से पहले बना सकता हूं?
ए: आप चिकन को मैरीनेट कर सकते हैं और पहले से ही वेजेज कर सकते हैं, फिर सेवा करने से ठीक पहले सेंकना कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं पका हुआ चिकन फ्रीज कर सकता हूं?
ए: हां - पूरी तरह से ठंडा करें, व्यक्तिगत रूप से फ्रीज करें, और गर्म और कुरकुरा होने तक ओवन में गर्म करें।
प्रश्न: मैं बचे हुए कैसे स्टोर करूं?
ए: 3 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। ओवन या एयर फ्रायर में गर्म करें।
प्रश्न: क्या मैं मसाले को डुबकी में जोड़ सकता हूं?
ए: हां - भिन्नता के लिए स्मोक्ड पेपरिका, डिल, या हॉट सॉस की कोशिश करें।
प्रश्न: क्या अन्य डिप्स फेकवे चिकन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं?
ए: BBQ, हनी सरसों, मसालेदार केचप, या Tzatziki का प्रयास करें।
