इस डिश को पकाने के लिए 10 टिप्स
- सबसे अच्छा उदय के लिए ताजा खमीर का उपयोग करें।
- सुनिश्चित करें कि दूध गर्म है, गर्म नहीं है, इसे मारने के बिना खमीर को सक्रिय करने के लिए।
- स्टिकिंग को रोकने और बनावट जोड़ने के लिए कॉर्नमील के साथ धूल।
- शराबी मफिन सुनिश्चित करने के लिए आटा को पूरी तरह से उठने की अनुमति दें।
- असमान खाना पकाने से बचने के लिए समान रूप से आटा रोल करें।
- वर्दी आकार के लिए एक गोल कटर का उपयोग करें।
- स्किललेट को भीड़ न करें; यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं।
- जलने से बचने के लिए मध्यम-कम गर्मी पर पकाएं।
- आकार को बनाए रखने के लिए धीरे से फ्लिप करें।
- अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए सेवा करने से पहले टोस्ट।
इसे सुझावों के साथ परोसें
- एक क्लासिक नाश्ते के लिए मक्खन और जाम के साथ।
- अंडे के लिए एक आधार के रूप में बेनेडिक्ट या स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम पनीर के साथ।
- हार्दिक भोजन के लिए सूप या सलाद के साथ।
- रमणीय दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच ब्रेड के रूप में उपयोग करें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं समय से पहले आटा बना सकता हूं?ए: हां, आप आटा तैयार कर सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर उठने दे सकते हैं। इसे रोल करने और काटने से पहले कमरे के तापमान पर आने दें।
प्रश्न: क्या अंग्रेजी मफिन जमे हुए हो सकते हैं?
ए: बिल्कुल! खाना पकाने के बाद उन्हें फ्रीज करें और पूरी तरह से ठंडा करें। खाने के लिए तैयार होने पर थाव और टोस्ट।
प्रश्न: क्या होगा अगर मेरे पास एक राउंड कटर नहीं है?
ए: आप किसी भी गोल ऑब्जेक्ट का उपयोग ग्लास या खाली कैन की तरह कर सकते हैं, या बस चाकू के साथ वर्गों में काट सकते हैं।
प्रश्न: मैं अपने मफिन में अधिक नुक्कड़ और क्रेन कैसे प्राप्त करूं?
ए: कुकिंग विधि में कुंजी है। कम गर्मी पर पकाएं और खाना पकाने के दौरान मफिन पर दबाएं नहीं।
