पकाने के लिए 10 टिप्स मलाईदार सामन और आलू सूप:
- सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा सामन का उपयोग करें।
- एक समान खाना पकाने के लिए सामन को भी टुकड़ों में काटें।
- सब्जियों को तब तक पकाएं जब तक कि वे केवल चिड़चिड़ाहट से बचने के लिए निविदा न हों।
- इसे कोमल और नम रखने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में सामन जोड़ें।
- सूप के नमक को नियंत्रित करने के लिए कम-सोडियम सब्जी शोरबा का उपयोग करें।
- वरीयता के अनुसार, अतिरिक्त शोरबा या क्रीम के साथ सूप की मोटाई को समायोजित करें।
- स्वाद और प्रस्तुति को बढ़ाने के लिए ताजा डिल के साथ गार्निश करें।
- एक zesty किक जोड़ने के लिए नींबू वेजेज के साथ परोसें जो मलाईदार शोरबा को पूरक करता है।
- दही को रोकने के लिए क्रीम जोड़ने के बाद सूप को कम गर्मी पर रखें।
- 2-3 दिनों के भीतर बचे हुए का आनंद लें, धीरे से कम गर्मी पर स्टोव पर गर्म करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
प्रश्न: क्या मैं जमे हुए सामन का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, इसे टुकड़ों में काटने और सूप में जोड़ने से पहले सामन को पूरी तरह से पिघलाएं।
प्रश्न: क्या इस सूप डेयरी-मुक्त बनाना संभव है?
ए: एक डेयरी-मुक्त संस्करण के लिए, नारियल के दूध या डेयरी-मुक्त क्रीम विकल्प के साथ भारी क्रीम का विकल्प।
प्रश्न: क्या मैं सूप में अन्य सब्जियां जोड़ सकता हूं?
ए: बिल्कुल! लीक, पार्सनिप, या शकरकंद महान जोड़ या प्रतिस्थापन बनाते हैं।
प्रश्न: मैं बचे हुए कैसे स्टोर कर सकता हूं?
ए: 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। स्टोव पर धीरे से गर्म करें।
प्रश्न: क्या यह सूप जमे हुए हो सकता है?
ए: यह डेयरी और आलू के कारण सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है, जो जमे हुए और गर्म होने पर बनावट को बदल सकता है।
