इस डिश को पकाने के लिए ध्यान में रखने के लिए 10 टिप्स
- सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बूरेट चुनें; यह ताजा और नरम होना चाहिए।
- अपने सलाद के लिए एक मीठे और रसदार घटक के लिए पके, रंगीन हिरलूम टमाटर का चयन करें।
- यह सुनिश्चित करने के लिए सेवा करने से पहले पेस्टो बनाएं कि यह अपने उज्ज्वल हरे रंग और ताजे स्वाद को बरकरार रखता है।
- पाइन नट्स को हल्के से टोस्ट करें ताकि डिश को हिलाए बिना उनके अखरोट के स्वाद को बढ़ाया जा सके।
- इसके फल के स्वाद के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें जो टमाटर और बूरेट को खूबसूरती से पूरक करता है।
- एक आकर्षक प्रस्तुति के लिए वैकल्पिक रूप से टमाटर और बूरेट को परत करें।
- बुर्राटा और टमाटर के नाजुक स्वादों पर हावी होने से बचने के लिए बूंदाबांदी के सिरका को बूंदा बांदी।
- सामग्री को सोगी बनने से रोकने के लिए असेंबलिंग के तुरंत बाद सलाद परोसें।
- रंग का एक पॉप जोड़ने के लिए ताजा तुलसी के पत्तों के साथ गार्निश करें और एक सुगंधित स्पर्श।
- नमक और काली मिर्च जैसे सीज़निंग को मुख्य सामग्री के प्राकृतिक स्वादों को चमकने के लिए न्यूनतम रखें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
हिरलूम टमाटर और तुलसी पेस्टो जोड़े के साथ यह बुर्राटा सलाद आश्चर्यजनक रूप से:
- स्वादिष्ट स्वादों को भिगोने के लिए क्रस्टी ब्रेड या ग्रील्ड सियाबट्टा।
- पिनोट ग्रिगियो या सॉविनन ब्लैंक का एक ठंडा गिलास, जो सलाद की ताजगी का पूरक है।
- उन लोगों के लिए ठीक किए गए मीट का चयन जो स्वादों में थोड़ा इसके विपरीत इच्छा रखते हैं।
- एक फुलर सलाद अनुभव के लिए अरुगुला या पालक जैसे अतिरिक्त साग।
- गर्मियों में वाइब को बढ़ाने के लिए आड़ू या तरबूज के स्लाइस जैसे ताजे फल।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं इस सलाद को पहले से तैयार कर सकता हूं?
ए: सामग्री की ताजगी और बनावट को बनाए रखने के लिए सेवा करने से पहले इस सलाद को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। हालांकि, आप समय से पहले पेस्टो तैयार कर सकते हैं और इसे ठंडा कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या होगा अगर मुझे हिरलूम टमाटर नहीं मिल सकता है?
ए: आप किसी भी पके टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि हिरलूम किस्में सबसे अच्छा स्वाद और दृश्य अपील प्रदान करती हैं। चेरी टमाटर एक अच्छा विकल्प है।
प्रश्न: क्या बरता का एक शाकाहारी विकल्प है?
ए: हां, शाकाहारी मोज़ेरेला या काजू-आधारित शाकाहारी पनीर को इस नुस्खा में बूरेट के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
प्रश्न: मैं बचे हुए सलाद को कैसे स्टोर करूं?
ए: इस सलाद का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। यदि आपको इसे स्टोर करना है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और 24 घंटे के भीतर उपभोग करें।
प्रश्न: क्या मैं इस सलाद में अन्य सामग्री जोड़ सकता हूं?
ए: हां, जायके और बनावट में विविधता लाने के लिए जैतून, केपर्स या ग्रिल्ड सब्जियों जैसी सामग्री को जोड़ा जा सकता है।
