पिज्जा दुनिया भर के लाखों लोगों के लिए एक प्रिय भोजन है। चाहे वह रात के खाने के लिए हो, एक स्नैक या यहां तक कि नाश्ता, पिज्जा एक है बहुमुखी और स्वादिष्ट भोजन जिसका कभी आनंद लिया जा सकता है। हालांकि, कभी -कभी आप पिछली रात के डिनर से बचे हुए हो सकते हैं और यह जानना चाहते हैं कि पिज्जा को कैसे गर्म किया जाए ताकि यह उतना ही अच्छा हो जितना कि पहली बार इसे बनाया गया था। यह गाइड पिज्जा को फिर से गर्म करने के लिए सभी बेहतरीन तरीकों को कवर करेगा ताकि यह स्वाद के रूप में अच्छा हो जब यह पहली बार बनाया गया था।
विषयसूची
विधि 1: ओवन में पिज्जा को गर्म करना
ओवन पिज्जा को गर्म करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। यह विधि पपड़ी को कुरकुरा करने और पनीर को पिघलाने में मदद करेगी, जिससे पिज्जा का स्वाद ठीक उसी तरह हो जाएगा जब यह पहली बार उत्पादित किया गया था।
ओवन में पिज्जा को गर्म करने के लिए कदम
- ओवन को 375 ° F (190 ° C) पर प्रीहीट करें।
- पिज्जा को बेकिंग ट्रे या पिज्जा स्टोन पर रखें।
- ओवन में पिज्जा को 10-12 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरा हो जाए।
- पिज्जा को ओवन से निकालें और यह सुनिश्चित करें कि इसे स्लाइसिंग और सेवारत करने से पहले ठंडा होने दें।
ओवन में पिज्जा को फिर से बनाने के लिए टिप्स
- पिज्जा को फिर से पकाने के लिए पिज्जा को गर्म करना शुरू करने से पहले ओवन को प्रीहीट करना सुनिश्चित करें कि पिज्जा समान रूप से पकाना।
- यदि पिज्जा ठंडा है, तो ओवन में गर्म करने में कुछ मिनट लग सकते हैं।
- यदि आप अतिरिक्त क्रस्ट को कुरकुरा बनाना चाहते हैं, तो गर्म करने से पहले इसे थोड़ा सा जैतून के तेल के साथ ब्रश करने का प्रयास करें।
विधि 2: माइक्रोवेव में पिज्जा को फिर से बनाना
माइक्रोवेव पिज्जा को गर्म करने के सबसे तेज तरीकों में से एक है, विशेष रूप से जल्दी में। हालांकि, यह विधि ओवन विधि के रूप में एक ही खस्ता पपड़ी और पिघला हुआ पनीर का उत्पादन नहीं कर सकती है।
माइक्रोवेव में पिज्जा को गर्म करने के लिए कदम
- पिज्जा को माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें।
- पिज्जा को 1-2 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघलाया जाता है और पिज्जा गर्म होता है, को माइक्रोवेव करें।
- माइक्रोवेव से पिज्जा निकालें और इसे स्लाइस करने और सेवा करने से पहले 1 से 2 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
माइक्रोवेव में पिज्जा को फिर से बनाने के लिए टिप्स
- सावधान रहें कि माइक्रोवेव में पिज्जा को ओवरकुक न करें, क्योंकि यह रबर और सूखा हो सकता है।
- यदि पिज्जा ठंडा है, तो माइक्रोवेव में गरम करें थोड़ी देर लग सकती है।
- यदि आप खस्ता क्रस्ट चाहते हैं, तो माइक्रोवेविंग से पहले चर्मपत्र कागज या एक कागज तौलिया के टुकड़े पर पिज्जा रखने का प्रयास करें।
विधि 3: एक फ्राइंग पैन में स्टोव पर पिज्जा को गर्म करना
स्टोव पर एक फ्राइंग पैन में पिज्जा को रिहेट करना उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो एक ओवन या माइक्रोवेव का उपयोग किए बिना एक कुरकुरी क्रस्ट का आनंद लेना चाहते हैं।
स्टोव पर पिज्जा को गर्म करने के लिए कदम
- मद्धिम आंच पर नॉनस्टिक पैन को गर्म करें।
- पिज्जा को पैन में रखें और प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि आपके पास क्रस्ट न हो और पनीर पिघल गया हो।
- पिज्जा को पैन से निकालें और इसे स्लाइसिंग और सेवारत करने से पहले ठंडा होने दें।
स्टोव पर पिज्जा को गरम करने के लिए टिप्स
पिज्जा को चिपकाने से रोकने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि क्रस्ट खस्ता हो जाए।
- यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक रूप से गर्मी को समायोजित करें कि पिज्जा जलता नहीं है या बहुत सूखा नहीं है।
- यदि पिज्जा ठंडा है, तो स्टोव पर गर्मियों में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
विधि 4: एक एयर फ्रायर में पिज्जा को रिहेट करना
एक एयर फ्रायर में पिज्जा को फिर से बनाना एक त्वरित और आसान विकल्प है जो स्वादिष्ट परिणाम पैदा कर सकता है। एयर फ्रायर का उपयोग करके, आप पूरे ओवन को गर्म करने के बिना एक कुरकुरी क्रस्ट और पिघला हुआ पनीर प्राप्त कर सकते हैं। यह विधि पिज्जा के छोटे हिस्से के लिए एकदम सही है।
एक एयर फ्रायर में पिज्जा को गर्म करने के लिए कदम
- एयर फ्रायर को 400 ° F (200 ° C) पर प्रीहीट करें।
- पिज्जा को एयर फ्रायर टोकरी में रखें।
- पिज्जा को 4-6 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरी हो।
- पिज्जा पर नज़र रखें क्योंकि यह गर्म हो जाता है, क्योंकि खाना पकाने का समय पिज्जा के आकार और एयर फ्रायर की ताकत के आधार पर भिन्न हो सकता है।
- एयर फ्रायर से पिज्जा को हटाने के लिए चिमटे का उपयोग करें और सेवा करने से पहले एक मिनट के लिए इसे ठंडा होने दें।
एक एयर फ्रायर में पिज्जा को गर्म करने के लिए टिप्स
- पिज्जा पर नज़र रखें क्योंकि यह जलने से रोकने के लिए गर्म हो जाता है।
- पिज्जा को एयर फ्रायर से चिपके रहने से रोकने के लिए टोकरी में एक नॉन-स्टिक स्प्रे या चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े का उपयोग करें।
- पिज्जा के आकार और कुरकुरापन के वांछित स्तर के आधार पर आवश्यकतानुसार खाना पकाने के समय को समायोजित करें।
विधि 5: एक ग्रिल पर पिज्जा को फिर से बनाना
एक ग्रिल पर पिज्जा को रिहेट करना एक अनूठी और स्वादिष्ट तरीका है जिसके परिणामस्वरूप एक कुरकुरी क्रस्ट और पिघला हुआ पनीर हो सकता है। ग्रिल्ड पिज्जा आउटडोर मनोरंजन के लिए या उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो ग्रील्ड भोजन के स्वाद से प्यार करते हैं।
एक ग्रिल पर पिज्जा को गर्म करने के लिए कदम:
- ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी (लगभग 400 ° F/200 ° C) पर प्रीहीट करें।
- पिज्जा को एल्यूमीनियम पन्नी या पिज्जा स्टोन के एक टुकड़े पर रखें।
- पिज्जा को ग्रिल पर रखें और ढक्कन को बंद करें।
- पिज्जा को 4-6 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरी हो।
- ग्रिल से पिज्जा को हटाने के लिए चिमटे का उपयोग करें और सेवा करने से पहले एक मिनट के लिए इसे ठंडा होने दें।
एक ग्रिल पर पिज्जा को गर्म करने के लिए टिप्स:
- पिज्जा को ग्रिल या एल्यूमीनियम पन्नी से चिपके रहने से रोकने के लिए, इसे जैतून के तेल से ब्रश करें या इसे नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- आप अतिरिक्त टॉपिंग भी जोड़ सकते हैं, जैसे कि ताजा जड़ी -बूटियों या अतिरिक्त पनीर, जोड़ा स्वाद के लिए ग्रिल पर पिज्जा को गर्म करने से पहले।
- पिज्जा पर नज़र रखें क्योंकि यह जलने से रोकने के लिए गर्म हो जाता है, क्योंकि ग्रिलिंग समय ग्रिल और आकार की ताकत के आधार पर भिन्न हो सकता है।
तरीका | समय | सलाह |
---|---|---|
तंदूर | 10-15 मिनट | ओवन को 425 ° F (220 ° C) पर प्रीहीट करें। पिज्जा को बेकिंग शीट या पत्थर पर रखें और 10-15 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरी हो। |
माइक्रोवेव | 1-2 मिनट | पिज्जा को माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और उच्च शक्ति पर 1-2 मिनट के लिए या पनीर पिघलने तक गर्म करें। सावधान रहें कि माइक्रोवेव में पिज्जा को ओवरकुक न करें, क्योंकि इसके परिणामस्वरूप एक सोगी क्रस्ट हो सकता है। |
स्टोव शीर्ष | 2-3 मिनट | मध्यम गर्मी पर एक नॉन-स्टिक पैन या कास्ट-आयरन कड़ाही गरम करें। पिज्जा को पैन में रखें और 2-3 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरा हो जाए। |
एयर फ़्रायर | 4-6 मिनट | एयर फ्रायर को 400 ° F (200 ° C) पर प्रीहीट करें। पिज्जा को एयर फ्रायर की टोकरी में रखें और 4-6 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल न जाए और क्रस्ट कुरकुरी हो। इसे जलने से रोकने के लिए पिज्जा पर नज़र रखें। |
ग्रिल | 4-6 मिनट | ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी (लगभग 400 ° F/200 ° C) पर प्रीहीट करें। पिज्जा को एल्यूमीनियम पन्नी या पिज्जा स्टोन पर रखें और इसे ग्रिल पर रखें। 4-6 मिनट के लिए या पनीर पिघलने तक पकाएं और क्रस्ट खस्ता है। इसे जलने से रोकने के लिए पिज्जा पर नज़र रखें। |
प्रत्येक विधि के अपने पेशेवरों और विपक्ष होते हैं, और आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर हो सकता है, पिज्जा की मात्रा आपको गर्म करने की आवश्यकता है, और आपके द्वारा उपलब्ध उपकरण। प्रत्येक विधि का प्रयास करें और देखें कि कौन सा आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है!
सामान्य प्रश्न:
प्रश्न: क्या ओवन या माइक्रोवेव में पिज्जा को गर्म करना बेहतर है?
A: ओवन में पिज्जा को रिहेट करना एक कुरकुरा पपड़ी और पिघला हुआ पनीर प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। माइक्रोवेव एक त्वरित और आसान है, लेकिन यह ओवन के समान परिणाम नहीं दे सकता है।
प्रश्न: क्या आप टोस्टर ओवन में पिज्जा को गर्म कर सकते हैं?
A: हाँ, आप टोस्टर ओवन में पिज्जा को गर्म कर सकते हैं। कदम एक नियमित ओवन में गर्म करने के समान हैं, टोस्टर ओवन को 375 ° F (190 ° C) पर प्रीहीट करें, पिज्जा को बेकिंग शीट या पिज्जा स्टोन पर रखें, और 10-12 मिनट के लिए या जब तक पनीर पिघल जाए और जब तक पनीर पिघल जाए पपड़ी कुरकुरा है।
प्रश्न: क्या पिज्जा को गर्म करना सुरक्षित है?
A: 165 ° F (74 ° C) के आंतरिक तापमान पर गर्म होने पर पिज्जा को गर्म करना सुरक्षित है। यह सुनिश्चित करेगा कि पिज्जा पर गठित कोई भी बैक्टीरिया नष्ट हो गया है और पिज्जा खाने के लिए सुरक्षित है।
निष्कर्ष
पिज्जा को रिहेट करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन सही तरीकों और तकनीकों के साथ, आप अपने बचे हुए स्वाद को उतना ही अच्छा बना सकते हैं जब वे पहली बार बनाए गए थे। चाहे आप ओवन, माइक्रोवेव, या स्टोव पसंद करते हैं, कुंजी आपके और आपके शेड्यूल के लिए सबसे अच्छी विधि ढूंढ रही है।
जब तक आप प्यार करते हैं, तब तक प्रयोग करने और अलग -अलग तरीकों की कोशिश करने से डरो मत। बस याद रखें कि हमेशा पिज्जा को 165 ° F (74 ° C) के आंतरिक तापमान पर गर्म करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह खाने के लिए सुरक्षित है।