आपकी रसोई सुनिश्चित करने में बहुत कुछ शामिल है चाकू ब्लेड सबसे अच्छी स्थिति में रहें। नियमित रूप से सम्मान और तेज करने से लेकर उचित सफाई तकनीकों तक, वे कुछ सबसे उच्च रखरखाव रसोई के बर्तन हो सकते हैं। हालांकि, बहुत से लोग इस पर विचार करने में विफल रहते हैं कि जिस तरह से वे चाकू को संग्रहीत करते हैं, वह उनके प्रदर्शन और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है।रसोई में अपने चाकू रखना दराज कटलरी, परोसने वाले चम्मच, रोलिंग पिन और अन्य सभी चीजों के साथ उपकरणों के साथ होने की संभावना है हानि उन्हें। हर बार जब चाकू किसी अन्य आइटम के खिलाफ टकराता है, तो यह ब्लेड को सुस्त कर देता है और यहां तक कि छिलने का जोखिम भी होता है। यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि अपने चाकू को एक दराज में रखना बहुत अधिक खतरनाक है क्योंकि किसी को केवल अपने हाथ तक पहुंचना पड़ता है और एक कट की संभावना नहीं है।
बेशक, आप एक चाकू कवर या चाकू रोल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसमें उपयोग से पहले इन को हटाना शामिल है जो समय लेने वाला हो सकता है। एक चुंबकीय चाकू धारक का उपयोग करने से आप अपने सबसे महत्वपूर्ण रसोई उपकरणों तक आसान पहुंच प्रदान करते हैं और उन्हें बाहर रखते हैं हानि का रास्ता। लेकिन बेहतर विकल्प कौन सा है? इस गाइड में, हम ब्लॉक के खिलाफ रैक पिट करेंगे और पता लगाएंगे कि कौन सा सबसे अच्छा विकल्प है।
विषयसूची
चाकू रैक क्या है?
अधिकांश चाकू रैक चुंबकीय होते हैं, इसलिए आप बस अपने चाकू को उनके लिए 'छड़ी' कर सकते हैं और जब आपको उनकी आवश्यकता होती है तो वे आसान पहुंच के भीतर होते हैं।के अलग -अलग डिजाइन हैं चुंबकीय चाकू रैक। कुछ लकड़ी से बने होते हैं जबकि अन्य प्लास्टिक से बने होते हैं और यहां तक कि धातु भी होते हैं। आमतौर पर, मैग्नेट सामग्री के नीचे या भीतर स्थित होते हैं।
चाकू आम तौर पर दीवार पर चढ़े होते हैं, हालांकि कुछ फ्रीस्टैंडिंग वाले होते हैं, लेकिन ये कम आम होते हैं क्योंकि वे अच्छे नहीं होते हैं जब आपको कुछ स्पेस-सेविंग की आवश्यकता होती है।
चाकू ब्लॉक क्या है?
एक चाकू ब्लॉक आमतौर पर लकड़ी से बनाया जाता है, काउंटर स्पेस में बैठता है और स्लॉट्स की सुविधा देता है जिसमें आप चाकू डालते हैं। लकड़ी का चाकू आपको ब्लेड के लिए आसान पहुँच प्रदान करें, लेकिन चाकू की रैक की तरह दीवार पर चढ़े जाने के बजाय, वे आमतौर पर फ्रीस्टैंडिंग होते हैं और उन्हें वर्कटॉप पर रखा जाता है।कुछ प्लास्टिक चाकू ब्लॉक भी हैं, लेकिन ये आम नहीं हैं। आप इन-दराज भी खरीद सकते हैं चाकू यदि आप काउंटरटॉप पर स्थान बचाने के तरीके की तलाश कर रहे हैं।
चाकू रैक के पेशेवरों और विपक्ष क्या हैं?
चाकू के भंडारण के लिए एक रैक के प्रमुख लाभों में से एक यह है कि यह बहुत अधिक हाइजेनिक है। चूंकि चाकू चुंबकीय चाकू की पट्टी पर बैठते हैं और हवा के संपर्क में आते हैं, वे सूखे रहेंगे। यहां तक कि अगर आप सफाई के बाद कपड़े के साथ उन्हें पूरी तरह से सूखा नहीं करते हैं, तो वे जल्दी से सूख जाएंगे जिसका अर्थ है कि कम संभावना है उकसाना या बैक्टीरिया।चुंबकीय चाकू अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं क्योंकि उन्हें रसोई में कहीं भी बहुत अधिक रखा जा सकता है। यहां तक कि अगर आपको दीवार के स्थान की कमी है, तो वे हो सकते हैं घुड़सवार उदाहरण के लिए, एक अलमारी के दरवाजे के अंदर। आप अपने पिज्जा कटर या कैंची जैसे अन्य धातु आइटम भी संग्रहीत करने में सक्षम होंगे जो उन्हें बहुत आसान बनाता है।
आपके रसोई के चाकू को नुकसान का बहुत कम जोखिम है क्योंकि आप फिसल नहीं रहे हैं किसी भी चीज के खिलाफ ब्लेड जब आप उन्हें जगह देते हैं। हालांकि, चुंबकीय पट्टी पर चाकू फिसलने का खतरा है अगर मैग्नेट पर्याप्त मजबूत नहीं हैं।
इस प्रकार के चाकू भंडारण के लिए सबसे स्पष्ट डाउनसाइड में से एक यह है कि आपका चाकू संग्रह छोटी उंगलियों के संपर्क में है। यदि कोई बच्चा एक को पकड़ना चाहता है और रैक को पर्याप्त नहीं रखा जाता है, तो इसमें बहुत गंभीर जोखिम होता है। इसके अलावा, यदि चाकू बंद हो जाता है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रैक कितना ऊंचा है, एक दुर्घटना हो सकती है।
आपको यह भी विचार करना चाहिए कि दीवार पर चढ़कर चुंबकीय चाकू धारकों का मतलब होगा दीवार में ड्रिल करें जो स्थायी नुकसान का कारण बनता है। चिपकने वाली स्ट्रिप्स जैसे अन्य तरीके हैं, लेकिन ये उतने मजबूत नहीं हैं।
चाकू ब्लॉक के पेशेवरों और विपक्ष क्या हैं?
एक चाकू ब्लॉक अधिक सुरक्षित है क्योंकि इसे रास्ते से अच्छी तरह से रखा जा सकता है और ब्लेड के बाहर गिरने और चोट के कारण कोई मौका नहीं है।आप यह भी देखेंगे कि रसोई में एक लकड़ी का चाकू ब्लॉक बहुत आकर्षक लगता है। यहां तक कि कुछ प्लास्टिक वाले भी बहुत अच्छे लग सकते हैं, खासकर यदि आप एक ऐसा रंग चुनना चाहते हैं जो आपकी रसोई की सजावट से मेल खाता हो। इसके अलावा, ये चाकू ब्लॉक बहुत बहुमुखी हैं और कई अतिरिक्त सामान जैसे कैंची के साथ आते हैं।
दूसरी तरफ, एक चाकू ब्लॉक अधिक नुकसान हो सकता है अपने चाकू के लिए। मुख्य कारणों में से एक यह है कि ब्लेड सामग्री के खिलाफ रगड़ जाएगा क्योंकि इसे ब्लॉक में धकेल दिया जाता है और जब इसे बाहर निकाला जाता है। समय के साथ, यह ब्लेड को अधिक तेजी से सुस्त कर देगा। क्या अधिक है, चूंकि नमी ब्लॉक के अंदर बन सकती है, इसलिए यह हो सकता है जंग, इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि यह बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन मैदान है जो स्वच्छता को कम करता है।
बेशक, आप अपने चाकू ब्लॉक को साफ और सूखा रखने के लिए हर प्रयास कर सकते हैं, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से मुश्किल है क्योंकि आप इसके अंदर नहीं जा सकते हैं।
अंतिम विचार
दोनों चुंबकीय चाकू रैक और चाकू ब्लॉक आपके ब्लेड को संग्रहीत करने के लिए शानदार तरीके हैं जब उपयोग में नहीं। हालांकि, चाकू के रैक के लिए चाकू ब्लॉक की तुलना में कहीं अधिक पेशेवर हैं। इस कारण से, हमें लगता है कि चाकू रैक एक अच्छा विकल्प है।हालांकि, इसमें से एक सबसे बड़ी कमियों में से एक यह है कि इसे सुरक्षित नहीं माना जाता है। इसका मतलब है कि आपको सही स्थान चुनने की आवश्यकता होगी और सुनिश्चित करें कि रैक ठीक से सुरक्षित है। क्या अधिक है, यह सुनिश्चित करने के लिए अनिवार्य है कि आप एक चाकू रैक चुनें, जिसका मैग्नेट चाकू को पकड़ने के लिए पर्याप्त मजबूत है।
