चाहे आप एक वर्ड गेम खेल रहे हों, अपने बच्चों को वर्णमाला सिखा रहे हों, या 'टी' अक्षर से शुरू होने वाले सभी खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए उत्सुक हैं, आप सही जगह पर हैं।हमने कुछ सामान्य और अजीब और अद्भुत खाद्य पदार्थों और मीठे और दिलकश व्यंजनों की इस सूची को एक साथ रखा है जो 'टी' से शुरू होते हैं। प्रेरणा की अपनी दैनिक खुराक के लिए आगे नहीं देखें। कौन जानता है, आप यह पता लगा सकते हैं कि आज रात के खाने के लिए क्या है!
विषयसूची
तीखा
टार्ट्स को एक उथले पेस्ट्री मामले का उपयोग करके बनाया जाता है जो तब भरी जाती है। आम तौर पर, पेस्ट्री कस्टर्ड या जैसी किसी चीज़ से भरी होगी फल लेकिन एक पाई के विपरीत, शीर्ष को कवर नहीं किया गया है।आमतौर पर, आप शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का उपयोग करेंगे और दोनों मीठे और दिलकश टार्ट्स बनाना संभव है, इसलिए यह एक बहुत ही बहुमुखी व्यंजन है।
टॉर्टिला
टॉर्टिलस एक प्रकार का फ्लैटब्रेड है। वे गोलाकार और बहुत पतले हैं। परंपरागत रूप से, टॉर्टिला को मक्का होमिनी का उपयोग करके बनाया गया था, लेकिन आज, वे आमतौर पर गेहूं के आटे से बने होते हैं।मैक्सिकन व्यंजनों में, टॉर्टिला एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और आप उन्हें विभिन्न व्यंजनों में उपयोग करते हुए देखेंगे। कई लोग इस बात से सहमत होंगे कि वे मैक्सिकन का एक प्रमुख हिस्सा हैं आहार और फजिटास से लेकर बूरिटोस और बीच में सभी भोजन तक सब कुछ का उपयोग किया जाता है।
टबैस्को
तबास्को दो चीजों में से एक हो सकता है: एक काली मिर्च और एक गर्म चटनी।काली मिर्च के रूप में, Tabasco एक लंबी, पतली काली मिर्च है जो अविश्वसनीय रूप से गर्म है। हालांकि, छोटे टैबास्को मिर्च भी हैं, लेकिन उनके पास अभी भी एक ही किक है।
एक प्रसिद्ध भी है चटनी ब्रांड को तबस्को कहा जाता है। तबास्को सॉस मिर्च से बनाया जाता है और विभिन्न व्यंजनों में थोड़ी गर्मी जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है।
Teriyaki
बहुत से लोग सोचते हैं कि तेरियाकी एक भोजन है जब वास्तव में, यह एक खाना पकाने का है तकनीक यह जापान से आता है।खाना पकाने की विधि में एक टेरियाकी शीशे का आवरण में ग्रिलिंग या ब्रिलिंग खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह मिरिन, सोया सॉस और चीनी से बनाया गया है। जब पकाया जाता है, तो भोजन के लिए एक निश्चित चमक होती है और जहां उसे अपने नाम का पहला भाग मिलता है। याकी का मतलब ग्रिल करना है और जहां पकवान ने अपने नाम का दूसरा भाग अर्जित किया।
tagliatelle
Tagliatelle एक प्रकार का पास्ता है जिसका उपयोग अक्सर इतालवी व्यंजनों में किया जाता है। पास्ता रिबन के आकार का और लंबा और पतला है। हालांकि, यह स्पेगेटी के साथ भ्रमित नहीं होना है जो कि लंबा लेकिन बहुत पतला भी है।इस प्रकार के पास्ता के लिए पकाया जाता था गोमांस और पोर्क व्यंजन लेकिन आधुनिक खाना पकाने में, यह लगभग किसी भी पास्ता डिश में उपयोग किया जाता है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।
एक शाकाहारी अरबी व्यंजन
Tabbouleh एक प्रकार का सलाद डिश है जो वास्तव में सीरिया और लेबनान के पहाड़ी क्षेत्रों से आता है।सलाद से बनाया गया है प्याज, टमाटर, जैतून का तेल, टकसाल, बल्गर गेहूं और नींबू का रस। Tabbouleh को आमतौर पर COS लेट्यूस के साथ परोसा जाता है और यह मांस के व्यंजनों के लिए एक लोकप्रिय संगत है, विशेष रूप से BBQ पर।
तापानेड
टेपेनेड को एंकोवी, जैतून और केपर्स का उपयोग करके बनाया जाता है और उन्हें बेसिल, अजमोद, लहसुन और सरसों जैसी चीजों के साथ सम्मिश्रण किया जाता है। आमतौर पर, टेपनेड पर फैल जाता है रोटी लेकिन यह ब्रूसचेता पर या कैनपे पर एक लोकप्रिय विकल्प भी है। कुछ लोग इसे पास्ता नुस्खा में भी शामिल करेंगे, इसलिए यह बहुत बहुमुखी है।
ताहिनी
इस मोटी प्रसार में एक पेस्ट जैसी स्थिरता होती है जो तिल के बीजों को पीसकर प्राप्त होती है जिसमें एक नाजुक अखरोट का स्वाद होता है। यह जमीन तिल के बीज का पेस्ट मध्य पूर्वी व्यंजनों के साथ -साथ भूमध्य सागर के कुछ हिस्सों में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। इसके बारे में महान बात यह है कि यह आपके लिए वास्तव में अच्छा है; ताहिनी में उच्च स्तर के पोषक तत्व होते हैं लेकिन कई कैलोरी नहीं होती हैं।
टैपिओका
टैपिओका कसावा पौधे की जड़ से आता है और एक प्रकार का लस मुक्त स्टार्च है। यह आमतौर पर एक डिश में मोटाई जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है और इसे टैपिओका पुडिंग में सबसे प्रसिद्ध रूप से उपयोग किया जाता है।लेकिन आधुनिक व्यंजनों में, बबल में टैपिओका का उपयोग किया जाता है चाय इसकी बनावट और छोटे मोती मुंह में फट जाएंगे जो काफी सनसनी है।
अजवायन के फूल
यदि आप अपने खाना पकाने में जड़ी -बूटियों का उपयोग करना पसंद करते हैं तो आपने शायद थाइम के बारे में सुना होगा। यह एक जड़ी बूटी है जो अत्यधिक सुगंधित है, एक अलग स्वाद है और मांस के व्यंजनों को सीज़न करने के लिए अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है, लेकिन यह वेजीज़ व्यंजनों में एक सुंदर स्वाद भी जोड़ता है।थाइम के पत्ते पतले होते हैं और एक वुडी स्टेम पर बैठते हैं और वे न केवल रसोई में उपयोग किए जाते हैं। वास्तव में, थाइम लंबे समय से अपने उपचार गुणों के लिए तैयार किया गया है, जिसमें सांस लेने की समस्याओं और खांसी से राहत शामिल है।
टाफ़ी
मीठे दांत वाले लोगों के लिए, टैफी एक वास्तविक उपचार है। यह एक प्रकार की चबाने वाली कैंडी है जो वातित होने से अपनी बनावट को प्राप्त करती है। टाफी अविश्वसनीय रूप से मीठा है और उबले हुए चीनी, मक्खन या तेल और विभिन्न स्वादों और रंगों से बना है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह एक लोकप्रिय अवकाश उपचार है, विशेष रूप से तटीय स्थानों में जहां वे खारे पानी को टाफी बनाते हैं।
tacos
मेक्सिको में वापस जा रहे हैं और हम टैकोस पाते हैं। मकई से बने इन हार्ड गोले का उपयोग विभिन्न भराव जैसे घर के लिए किया जाता है मछली, मांस, सब्जियां और कुछ भी आप अंदर रख सकते हैं जिसमें गुआकामोल, साल्सा और खट्टा क्रीम शामिल है।ये अवयव आमतौर पर विभिन्न सॉस के साथ लोड होते हैं और टैकोस मैक्सिकन व्यंजनों के भीतर एक आइकन के कुछ बन गए हैं। आप अमेरिकन चेन, टैको बेल से परिचित हो सकते हैं और अन्य टैको के टन हैं रेस्टोरेंट दुनिया भर में।
तालेगियो
टैलेगियो एक प्रकार का इतालवी पनीर है जिसमें आंशिक रूप से नरम बनावट होती है। Taleggio के बारे में सबसे उल्लेखनीय चीजों में से एक इसका स्वाद है। यह खूबसूरती से मजबूत है और इसमें फल की थोड़ी सी भी तांग है। इटली में, इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जाता है क्योंकि शेफ फिट दिखता है।
नागदौना
एक और जड़ी बूटी जो 'टी' अक्षर के साथ शुरू होती है, वह टारगॉन है (हम आपको एक रहस्य पर जाने देंगे; यह हमारी पसंदीदा जड़ी बूटी है!) टारगोन में काफी मजबूत स्वाद है जो कि यह सब नहीं है जो कि अनीस करने के लिए असंतुष्ट है, हालांकि यह थोड़ा नरम है।हम tarragon को जोड़ना पसंद करते हैं मुर्गा व्यंजन और यह पास्ता के लिए एक मलाईदार सॉस में खूबसूरती से चला जाता है। हालांकि, यह मछली के व्यंजनों के साथ भी बहुत अच्छी तरह से काम करता है और आप इसे सुविधा के लिए सूखे खरीद सकते हैं या आप इसे अधिक तीव्र स्वाद के लिए ताजा कर सकते हैं।
टेमपुरा
टेम्पुरा एक और जापानी व्यंजन है जिसमें खाद्य पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला शामिल हो सकती है। टेम्पुरा उस बल्लेबाज को संदर्भित करता है जो बनाया जाता है लेकिन इसका उपयोग मांस और मछली से लेकर सब कुछ पर किया जा सकता है सब्ज़ियाँ। बल्लेबाज को लागू किया जाता है और फिर भोजन गहरा तली हुई है इसलिए यह एक वास्तविक उपचार है! इसके सबसे लोकप्रिय उदाहरणों में से एक टेम्पुरा झींगे हैं।
टोफू
यदि आप एक शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं तो आपने कोशिश की है टोफू जैसा कि यह एक लोकप्रिय संयंत्र-आधारित प्रोटीन विकल्प है। वास्तव में, टोफू प्रोटीन के साथ-साथ लस मुक्त और पूरी तरह से प्राकृतिक होने के साथ-साथ फट रहा है। क्या अधिक है, यह कैल्शियम और लोहे के साथ पैक किया गया है।कभी -कभी, लोग टोफू को बीन दही के रूप में संदर्भित करेंगे, लेकिन वे दोनों एक ही चीज हैं। टोफू को सोया दूध लेने और दही को छोटे सफेद ब्लॉकों में आकार देने से पहले इसे कोगुलेट करके बनाया जाता है।
Trintilee
Trintione के बारे में महान चीजों में से एक यह है कि यह राई की बीमारी के प्रति सहिष्णुता के साथ गेहूं में देखी गई संभावित उपज को जोड़ती है। इस हाइब्रिड भोजन का उपयोग अक्सर अनाज के साथ -साथ पटाखे और जैसी चीजों में भी किया जाता है रोटी। आप कभी -कभी इसे बेरी रूप में देखेंगे जबकि अन्य बार इसे आटे में बदल दिया जाता है।
इमली
इमली का पेड़ उष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है और बीज की फली का उत्पादन करता है जिसमें मीठे और खट्टे दोनों स्वादों के साथ एक बहुत ही अनोखा फल होता है।आप एक पूरे मेजबान में इमली पाएंगे व्यंजन विभिन्न देशों से। इसके बारे में सबसे उल्लेखनीय चीजों में से एक यह है कि इसमें हीलिंग गुण हो सकते हैं। क्या अधिक है, यह विभिन्न अमीनो एसिड, विटामिन और खनिजों के साथ फट रहा है, इसलिए यह आपके लिए वास्तव में अच्छा है।
तामारिलो
Tamarillo फल टमाटर के दिखने में बहुत समान हैं। वास्तव में, वे इतने एक जैसे हैं कि बहुत से लोग उन्हें पेड़ के टमाटर के रूप में संदर्भित करते हैं! Tamarillos रंगों की एक पूरी मेजबानी में आते हैं और वे अविश्वसनीय रूप से रसदार होने के साथ -साथ एक तांग के साथ मीठे होते हैं।
तारो
यदि आप शकरकंद के प्रशंसक हैं, तो आप शायद तारो से प्यार करते हैं जब इसे पकाया जाता है, तो इसका स्वाद बहुत समान होता है और यहां तक कि एक ही बनावट भी होती है। ये स्टार्ची रूट वेजीज़ एशिया के मूल निवासी हैं, लेकिन वे अब पूरे ग्रह पर निर्यात कर रहे हैं और विभिन्न व्यंजनों में आनंद लेते हैं।तारो के बारे में अद्भुत बात यह है कि यह आपके लिए कितना अच्छा है। यह गंभीर रूप से उच्च फाइबर स्तर के साथ -साथ बहुत सारे खनिजों और विटामिनों को मिला है।
Tangerine
टेंजेरीन एक प्रकार का खट्टे फल है जो नारंगी के समान परिवार में है। मैंडेरिन से संबंधित, टेंगेरिन्स अपना नाम लेते हैं क्योंकि उन्हें पहली बार तांगियर नामक एक शहर में खोजा गया था।वे एक मीठे स्नैक के रूप में महान हैं और यदि आप संतरे को थोड़ा बहुत तीखा पाते हैं, तो वे एक अद्भुत विकल्प बनाते हैं।
हल्दी
हल्दी एक प्रकार का मसाला है और जब जमीन, पाउडर के रूप में आता है जिसमें एक समृद्ध, गहरा पीला रंग होता है। इसका उपयोग खाना पकाने और पेय बनाने में, विशेष रूप से चाय और कॉफी दोनों में किया जाता है।भारत में, लोग हल्दी की एक पूरी मेजबानी के लिए कसम खाते हैं क्योंकि इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। यह सोचा गया है कि यह दर्द को दूर करने में मदद कर सकता है और साथ ही पाचन में सहायता कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है।
ट्रिअमिसु
इटली से, तिरामिसु एक समृद्ध कॉफी स्वाद के साथ गैर-बेक मिठाई का एक प्रकार है। एस्प्रेसो आमतौर पर एक पारंपरिक इतालवी तिरामिसु में पसंद की कॉफी है।मिठाई में लेडीफिंगर्स की विभिन्न परतें होती हैं जो कॉफी में भिगोई जाती हैं। इन परतों के बीच, कॉफी की कड़वाहट में मिठास जोड़ने के लिए व्हीप्ड क्रीम के लैशिंग हैं।
टर्की
संभवतः सबसे प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है जो 'टी' से शुरू होता है टर्की। यह एक पोल्ट्री पक्षी है जो अक्सर क्रिसमस पर सेवन किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, वे थैंक्सगिविंग पर तुर्की भी हैं।तुर्की काफी सूखा हो सकता है, इसलिए इसे धीरे -धीरे रस में से धीरे -धीरे पकाना और सॉस या ग्रेवी के साथ परोसना महत्वपूर्ण है।
ये बड़े पक्षी प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और विटामिन बी के उच्च स्तर होते हैं।
टमाटर
एक और सामान्य भोजन जो टी अक्षर से शुरू होता है वह टमाटर है। वे छोटे पौधों पर बढ़ते हैं जिनका वैज्ञानिक नाम हैसोलनम iycopersicum.इन फल इतने अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं और अपने दम पर या बड़े पैमाने पर व्यंजनों में खाया जा सकता है। वे सॉस बनाने के लिए भी बहुत लोकप्रिय हैं, विशेष रूप से भारतीय और इतालवी व्यंजनों में।
टमाटर अच्छाई के साथ फट रहे हैं और इसमें विटामिन सी के साथ -साथ विटामिन के और पोटेशियम के उच्च स्तर भी होते हैं।
टॉम यम
थाईलैंड से हमारी पहली डिश जो टी से शुरू होती है, वह टॉम यम है जो एक प्रकार का है शोरबा। यह एक खट्टा और गर्म स्वाद है और आमतौर पर झींगा के साथ बनाया जाता है।सूप को इसका नाम मिलता है कि यह कैसे पकाया जाता है।टॉम जबकि उबालने का मतलब हैयम मसालेदार और खट्टा का मतलब है कि जब आप इस डिश को खाते हैं तो आपको वह स्वाद मिलेगा।
tempeh
टेम्पेह इंडोनेशिया से आता है और एक प्रकार का प्लांट-आधारित प्रोटीन है जो आपको कुछ बहुमुखी चाहते हैं। क्या अधिक है, टेम्पेह में बहुत सारे स्वस्थ गुण हैं और इसमें उच्च स्तर के प्रीबायोटिक्स के साथ -साथ कई खनिज और विटामिन शामिल हैं।टेम्पेह का स्वाद काफी पौष्टिक है, लेकिन ऐसा नहीं है। इसमें एक सूखी बनावट है और यह काफी दृढ़ है कि अभी तक चबाना भी है।
शलजम
शलजम एक प्रकार की जड़ है सब्ज़ी यह इसके स्वाद के लिए एक बहुत ही हल्के स्पिकनेस है। वे काफी मसालेदार नहीं हैं क्योंकि मूली और कई लोग कहते हैं कि वे इस और आलू के बीच कहीं हैं।जबकि शलजम साल भर उगाए जाते हैं, सबसे अच्छे लोग शरद ऋतु में उगाए जाते हैं जब सब्जी मौसम में होती है। वर्ष के इस समय, शलजम थोड़ा मीठा स्वाद लेता है।
ट्राउट
ट्राउट एक प्रकार का मीठा पानी है मछली यह नदियों और धाराओं में तैरता है। एक खाद्य स्रोत के रूप में, वे आदर्श हैं यदि आप प्रोटीन में कुछ उच्च चाहते हैं और उनमें विटामिन बी 12 के साथ -साथ बहुत सारे स्वस्थ ओमेगा तीन फैटी एसिड भी होते हैं।ये मछली हैं सर्वोत्तम सेवा अजमोद, नींबू या लहसुन के साथ लेकिन वे बहुत सारे अलग -अलग व्यंजनों में अच्छी तरह से काम करेंगे।
टूना
एक अन्य प्रकार की मछली जो 'टी' अक्षर से शुरू होती है, वह है टूना। यह एक खारे पानी की प्रजाति है और दुनिया में सबसे अच्छी तरह से पसंद की जाने वाली खाद्य मछली में से एक है! क्या आप जानते हैं कि टूना वास्तव में मैकेरल के समान परिवार में हैं?प्रोटीन और लाभकारी वसा में उच्च होना, टूना अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है। इसे एक स्टेक के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन अक्सर गुच्छे के लिए जमीन होती है और एक कैन में बेची जाती है। आप इसे सैंडविच और सलाद के साथ -साथ पास्ता व्यंजनों में या सिर्फ अपने दम पर उपयोग कर सकते हैं।
एक बात जो आप टूना के बारे में देखेंगे, वह यह है कि इसमें एक बहुत मजबूत स्वाद है जो अन्य प्रकार की मछलियों से स्पष्ट रूप से अलग है।
तमरी
कभी -कभी तमरी शोयू कहा जाता है, यह एक प्रकार का सॉस है और सोया सॉस पर जापानी ले जाता है। यह किण्वित सोयाबीन के साथ बनाया गया है और लस मुक्त होने का लाभ है। जब आप तमरी की तुलना अन्य सोया सॉस से करते हैं, तो आप देखेंगे कि यह नमकीन के रूप में कहीं नहीं है। इसके अलावा, इसमें बहुत गहरा रंग होता है और कई व्यंजनों के साथ स्वाद जोड़े होते हैं।
टेट्राजिनी
Tetrazzini अमेरिका से आता है और एक डिश है जिसे सीफूड या पोल्ट्री के साथ बनाया जा सकता है। मशरूम को जोड़ा जाता है और सब कुछ एक पनीर क्रीम सॉस में बहुत सारे मक्खन के साथ संयुक्त होता है।सॉस को कई तरीकों से परोसा जा सकता है, लेकिन नूडल्स और पास्ता जैसी चीजों के साथ बहुत आम है। एक बार जब आप अपने भोजन के ऊपर सॉस डालते हैं, तो आप इसे अजमोद, ब्रेडक्रंब, तले हुए प्याज और पनीर के साथ बंद कर देंगे; स्वादिष्ट!
