स्वस्थ ग्रीक दही ईस्टर चीज़केक

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इस नुस्खा को पकाने के दौरान टिप्स

  • एक रेशम बनावट के लिए, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री मिश्रण से पहले कमरे के तापमान पर हैं।

  • अंडे को ओवरबेट न करें; यह चीज़केक में दरारें पैदा कर सकता है।

  • पानी के स्नान का उपयोग करने से दरारें रोकती हैं और एक भी सेंकना सुनिश्चित करती है।


सुझाव देना

  • ताजा जामुन और चीनी मुक्त सिरप की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष।

  • व्हीप्ड नारियल क्रीम के एक पक्ष के साथ परोसें।

  • अतिरिक्त चमक के लिए नींबू उत्साह के साथ गार्निश।


उपवास का

प्रश्न: क्या मैं गैर-वसा ग्रीक दही का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, लेकिन पूर्ण वसा या 2% ग्रीक दही एक मलाईदार बनावट प्रदान करता है।

प्रश्न: मैं इस चीज़केक डेयरी-फ्री कैसे बना सकता हूं?
ए: डेयरी-मुक्त दही और क्रीम पनीर के विकल्प का उपयोग करें।

प्रश्न: यह चीज़केक कब तक रहता है?
ए: फ्रिज में 5 दिन तक स्टोर करें या 2 महीने तक फ्रीज करें।

प्रश्न: क्या मैं इस चीज़केक की पपड़ी में बादाम का आटा स्थानापन्न कर सकता हूं?
ए: हां, आप एक विकल्प के रूप में ओट आटा या कुचल नट का उपयोग कर सकते हैं।

प्रश्न: मैं इस चीज़केक को मीठा कैसे बना सकता हूं?
ए: एरिथ्रिटोल बढ़ाएं या शहद या मेपल सिरप जैसे प्राकृतिक तरल स्वीटनर का उपयोग करें।

प्रश्न: क्या मुझे इस चीज़केक को सेंकने के लिए पानी के स्नान की आवश्यकता है?
ए: यह एक चिकनी बनावट के लिए अनुशंसित है, लेकिन आप इसके बिना सेंकना कर सकते हैं - बस संभावित दरारों के बारे में पता होना चाहिए।

प्रश्न: क्या मैं इस चीज़केक को बनाते समय एरिथ्रिटोल के बजाय एक अलग स्वीटनर का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, आप भिक्षु फल, स्टीविया या नारियल चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मिठास के स्तर के आधार पर मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

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