मार्च 2021 में, माइक टॉमकिन्स हमारी स्क्रीन पर बीबीसी की पाक प्रतियोगिता में भाग लेते थे, मास्टरफ़ेफ़ 2021.
चूंकि Santokuknives एक पारिवारिक कंपनी है जो दो भाइयों द्वारा एक इतालवी मां और परिवार के साथ मोंटे कैसिनो के बाहर से स्थापित है, हम शो में माइक की उपस्थिति से बहुत उत्साहित थे; चूंकि वह शुरुआत से स्पष्ट था कि उनकी पाक प्रेरणा नेपल्स से अपनी दादी से आए थे।
उसकी शैली "टी" हैपरिधान इतालवी भोजन, कुछ आधुनिक मोड़ के साथ प्रयोग "।
माइक प्रतियोगिता में ताकत से ताकत तक चला गया, जॉन टोरोड ने अपने व्यंजनों में से एक को "एक रहस्योद्घाटन" में से एक लेबल किया, और पांच मसाले जुस, सेलेरियाक पुरी, कारमेलाइज्ड चॉकरी, बतख पैर बोनबन्स और लेमनग्रास भुना हुआ आलू के साथ उनके बतख स्तन, सर्वसम्मति प्राप्त कर रहे हैं टोरोड, ग्रेग वालेस और अतिथि न्यायाधीश की प्रशंसा,लेखक और रेस्तरां आलोचक विलियम सिटवेल।
माइक ने इसे फाइनल और आखिरी तीन के माध्यम से बनाया, और इस साल ट्रॉफी उठाने के लिए नहीं हो सकता है, लेकिन मास्टर कॉफ़ पहले ही अपना जीवन बदल चुका है।
आप माइक देख सकते हैं गुरु महाराज अब बीबीसी iPlayer पर रसोईघर। आप हैंडल @thenotecook का पालन करके Instagram पर माइक की यात्रा और व्यंजनों का भी पालन कर सकते हैं।
अपने इंस्टाग्राम पेज पर कुछ Santokknives उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए माइक के लिए बहुत बहुत धन्यवाद:
