Kiritsuke (の の 原 い) दमिश्क स्टील नाइफ रंगीन आबनूस संभाल के साथ
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Whetstone Sharpening Stones 400/1000 3000/8000
Rs. 6,900.00
Total Price: Rs. 16,100.00
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वही किरित्सुके चाकू कुछ बहुउद्देशीय पारंपरिक जापानी ब्लेड में से एक है जिसे एक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है यानगी (मछली स्लाइसर) या ए उसुबा (सब्जी चाकू)।
यह एक बहुत ही बहुमुखी चाकू है जिसका उपयोग सामान्य रूप से किए गए कई कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है गयुटो (शेफ का चाकू)।
- इसके हल्के, डबल-बेवेल्ड एज का उपयोग सामान्य रूप से किए गए कई कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है गयुटो.
- वास्तव में बहुमुखी शेफ का चाकू (किरित्सुके) 'रॉक एंड चॉप' की अपनी क्षमता के कारण और सभी काटने की शैलियों को सूट करता है।
- दमिश्क स्टील ब्लेड साथ 67-लेयर्स (VG10 कोर और 33 मुड़ा हुआ दमिश्क लेयर्स) एचआरसी 62 के रॉकवेल कठोरता के साथ संक्षारण प्रतिरोधी और कठिन है।
- ब्लेड में एक फायरबॉल दमिश्क स्टील बिलेट पैटर्न.
- अद्वितीय रंगीन, अष्टकोणीय हैंडल हैं। प्रत्येक चाकू का एक अनूठा संभाल होता है और रंग चाकू से चाकू तक भिन्न होगा। कुछ में कई रंग हो सकते हैं और अन्य कम हो सकते हैं (रंगों को नहीं चुना जा सकता है).
- डबल बेवल पारंपरिक जापानी 'होनबज़ुके' विधि का उपयोग करके अत्याधुनिक धारदार, जहां ब्लेड को तीन चरणों में हाथ से तेज और पॉलिश किया जाता है
आयात के साथ जाली वीजी -10 स्टेनलेस स्टील कोर ब्लेड सामग्री के लिए, दमिश्क स्टील की 66 परतें, यह ब्लेड जीवन भर चलेगी।
हमारा किरित्सुके लकड़ी से बने एक अष्टकोणीय हैंडल की सुविधा है, जो रासायनिक रूप से स्थिर है। स्थिर करने की प्रक्रिया लकड़ी को सख्त, सुपर टिकाऊ और ताना या दरार की संभावना कम बनाती है।
किरित्सुके चाकू 'रॉक चॉपिंग', 'पुश कटिंग' और 'पुल कटिंग' के अनुकूल है। हमारे टेक ऑन किरित्सुके ब्लेड को एक सच्चा, अच्छी तरह से गोल चाकू होने के लिए सख्ती से परीक्षण किया गया है।
आयाम:
- पूर्ण लंबाई: 33 सेमी
- ब्लेड की लंबाई: 20.5 सेमी
- ब्लेड की चौड़ाई: 4.8 सेमी (सबसे चौड़ा बिंदु)
- ब्लेड की मोटाई: 2.0 मिमी
- शुद्ध वजन: 200 ग्राम
दमिश्क ब्लेड उच्च कार्बन से बने होते हैं इस्पात मिश्र धातु में क्रोमियम की छोटी मात्रा के साथ। जबकि कार्बन में उच्च इस्पात, ब्लेड कर सकना दिखाओ उकसाना अगर परवाह नहीं की जाती। आप बचने के लिए ब्लेड को साफ और अच्छी तरह से सूखने के लिए सुनिश्चित करना चाहिए उकसाना या धुंधला। केवल हाथ धोएं। यह चाकू हड्डियों या जमे हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए उपयुक्त नहीं है।
वही किरित्सुके चाकू कुछ बहुउद्देशीय पारंपरिक जापानी ब्लेड में से एक है जिसे एक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है यानगी (मछली स्लाइसर) या ए उसुबा (सब्जी चाकू)।
यह एक बहुत ही बहुमुखी चाकू है जिसका उपयोग सामान्य रूप से किए गए कई कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है गयुटो (शेफ का चाकू)।
- इसके हल्के, डबल-बेवेल्ड एज का उपयोग सामान्य रूप से किए गए कई कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है गयुटो.
- वास्तव में बहुमुखी शेफ का चाकू (किरित्सुके) 'रॉक एंड चॉप' की अपनी क्षमता के कारण और सभी काटने की शैलियों को सूट करता है।
- दमिश्क स्टील ब्लेड साथ 67-लेयर्स (VG10 कोर और 33 मुड़ा हुआ दमिश्क लेयर्स) एचआरसी 62 के रॉकवेल कठोरता के साथ संक्षारण प्रतिरोधी और कठिन है।
- ब्लेड में एक फायरबॉल दमिश्क स्टील बिलेट पैटर्न.
- अद्वितीय रंगीन, अष्टकोणीय हैंडल हैं। प्रत्येक चाकू का एक अनूठा संभाल होता है और रंग चाकू से चाकू तक भिन्न होगा। कुछ में कई रंग हो सकते हैं और अन्य कम हो सकते हैं (रंगों को नहीं चुना जा सकता है).
- डबल बेवल पारंपरिक जापानी 'होनबज़ुके' विधि का उपयोग करके अत्याधुनिक धारदार, जहां ब्लेड को तीन चरणों में हाथ से तेज और पॉलिश किया जाता है
आयात के साथ जाली वीजी -10 स्टेनलेस स्टील कोर ब्लेड सामग्री के लिए, दमिश्क स्टील की 66 परतें, यह ब्लेड जीवन भर चलेगी।
हमारा किरित्सुके लकड़ी से बने एक अष्टकोणीय हैंडल की सुविधा है, जो रासायनिक रूप से स्थिर है। स्थिर करने की प्रक्रिया लकड़ी को सख्त, सुपर टिकाऊ और ताना या दरार की संभावना कम बनाती है।
किरित्सुके चाकू 'रॉक चॉपिंग', 'पुश कटिंग' और 'पुल कटिंग' के अनुकूल है। हमारे टेक ऑन किरित्सुके ब्लेड को एक सच्चा, अच्छी तरह से गोल चाकू होने के लिए सख्ती से परीक्षण किया गया है।
आयाम:
- पूर्ण लंबाई: 33 सेमी
- ब्लेड की लंबाई: 20.5 सेमी
- ब्लेड की चौड़ाई: 4.8 सेमी (सबसे चौड़ा बिंदु)
- ब्लेड की मोटाई: 2.0 मिमी
- शुद्ध वजन: 200 ग्राम
दमिश्क ब्लेड उच्च कार्बन से बने होते हैं इस्पात मिश्र धातु में क्रोमियम की छोटी मात्रा के साथ। जबकि कार्बन में उच्च इस्पात, ब्लेड कर सकना दिखाओ उकसाना अगर परवाह नहीं की जाती। आप बचने के लिए ब्लेड को साफ और अच्छी तरह से सूखने के लिए सुनिश्चित करना चाहिए उकसाना या धुंधला। केवल हाथ धोएं। यह चाकू हड्डियों या जमे हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए उपयुक्त नहीं है।
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हम उन देरी के लिए भी ज़िम्मेदार नहीं हैं जो हमारे हाथों से बाहर हैं या गलत तरीके से इनपुट किए गए पते हैं। हमारे शिपिंग समय दुनिया भर के प्रमुख स्थानों के लिए हैं - यूएसए - यूके - यूरोप, अन्य सभी स्थानों पर स्थान के आधार पर थोड़ा लंबा शिपिंग समय हो सकता है।
हाँ! पूर्ण धनवापसी के लिए वितरण के 180 दिनों के भीतर किसी भी अनियंत्रित वस्तुओं को हमें लौटा दिया जा सकता है।
हमारे लिए एक नज़र डालें रिटर्न करना अधिक जानकारी के लिए।
हम आपके चाकू को तेज करने के लिए एक whetstone का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
हमारे पास हमारी वेबसाइट पर एक सीमा है और हमारे ब्लॉग पर कुछ लेख भी हैं, जो आपको देखने के लिए सबसे अच्छे तरीके से बात करते हैं और अपने चाकू को तेज करते हैं, जिसमें अनुशंसित कोण शामिल हैं, आदि
चाकू कभी भी डिशवॉशर में नहीं जाना चाहिए। डिशवॉशर डिटर्जेंट बहुत ही अपघर्षक है, और एक धोने के चक्र के दौरान होने वाले चारों ओर धमाके के साथ, अपने चाकू से तेज धार ले जाएगा। उच्च गर्मी भी हैंडल को नुकसान पहुंचा सकती है या उन्हें याद कर सकती है। हमेशा डिश साबुन और पानी के साथ सिंक में हाथ से चाकू धोएं और उसके बाद सूखें।
यदि किसी भी कारण से आप अपनी खरीद से पूरी तरह से संतुष्ट नहीं हैं, तो अपने ऑर्डर देने के 30 दिनों के भीतर, हम आपको बिना किसी प्रश्न के आपकी खरीद के लिए वापस कर देंगे।
फ्रांसेस्को एरिना
रेजिना एलेना 57
रिमिनी, इटली
रॉस ग्रेगोर
मास्टरशेफ यूके,
एडिनबर्ग, स्कॉटलैंड
जूलियन जॉर्ज हॉवेल्स
मर्चेंट नेवी C.O.C,
दुनिया भर में
एडिसन रेस्ट्रेओ हर्नांडेज़
लास चिलमोलरस
ओक्साका, मेक्सिको
एलेसेंड्रो फियाको
गायक महल
रोम, इटली
गेटानो फारुसी
हेड शेफ कैक्टेयर
लंदन, इंग्लैंड
ग्यूसेप बायसो
IL Cappero (मिशेलिन-तारांकित) में कार्यकारी शेफ
सिसिलिया, इटली
ग्राहक समीक्षा
यह उपयोग करने के लिए एक महान ब्लेड है। आपको अपनी उंगली को देखना होगा क्योंकि ब्लेड हैंडल के पास पीछे की ओर इंगित करता है। इसके अलावा मैं नीले रंग का हैंडल चाहता था लेकिन हरे रंग का हो गया।
एक पेशेवर रसोई में काम करने के लिए मुझे एक मजबूत और विश्वसनीय चाकू की आवश्यकता होती है जो यह है। किनारों को इसे नक्काशी और चिह्नित करने के लिए एक आदर्श स्लाइसिंग अंत दिया जाता है, जबकि ब्लेड एक सुंदर काटने का कोण देता है। चाकू अपने आप में बहुत खूबसूरत है और हर हैंडल के साथ अद्वितीय होने के साथ यह व्यक्तिगत स्पर्श देता है, मैं 100% घर और सभी के लिए पेशेवर उपयोग के लिए इसे याद करता हूं
यह चाकू शानदार गुणवत्ता है, सबसे अच्छा चाकू जिसे मैंने कभी खरीदा है। यह सुपर शार्प, हल्के और उपयोग करने के लिए एक खुशी है। निश्चित रूप से इन चाकू से अधिक होगा।
एक वेर, सेरे सिंसेरो, मुझे हा टार्डो कैसि यूएन मेस एन लेगर, पेरो एल सर्विसियो अल क्लाइंट सिएम्प्रे हा सिडो बीनो।
एल कुचिलो, मारविलोसो, एस ग्रांड एह, पेरो वामोस, ग्रांडे !! वाई म्यू बोनिटो, एसो सी, बिएन अफिलादो, पोर लो क्यू हे हे क्यू टेनर क्यूडैडो।
पोर सोल्टार ओट्रोस डेटोस, ते वेने बिएन एम्पैकेटैडो, वाई ला काजा एस बोनिता, रिकोमिंटो पगर लॉस 10 यूरो डे मेस (मोनेडा डी एस्पाना) पैरा टेनेर सेगुरिदाद एन टीयू एनवियो पोर सी से पियर्ड, कोमो डीज, पेरो पोर्के, पेरो पोर्के नहीं, अल igual me llegaba al día siguiente।
कोमो सागर, पोर लो डेम्स बिएन, लो रिकोमिंडो पैरा टेनर कुचिलोस बोनिटोस डे डेकोरसियन ओ कोलेकिसन।
मैंने अपने पति के जन्मदिन के लिए यह चाकू खरीदा और जब उसने पैकेज खोला तो वह बेहद खुश था, वह इसे प्यार करता था ☺️
यह बहुत अच्छी तरह से बनाया गया है और उत्कृष्ट गुणवत्ता है।
धन्यवाद सैंटोकू चाकू ❤️
क्या सुंदर ब्लेड है। अद्वितीय होने वाला संभाल इसके भव्य-नेस को जोड़ता है। और गुणवत्ता अद्भुत है। मैं केवल एक amature कुक हूं। लेकिन मैं इसका उपयोग हर चीज के लिए करता हूं। इतना बहुमुखी। अधिक खरीदेंगे। भूल भी नहीं। सेवा। अपने दम पर 5 सितारे।
