कुरकुरे चॉकलेट केक को पकाने के लिए 10 टिप्स
- सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री शुरू करने से पहले कमरे के तापमान पर हैं।
- एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कोको पाउडर का उपयोग करें।
- घने केक बनावट से बचने के लिए बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करें।
- चॉकलेट चिप्स और नट्स में धीरे से उन्हें समान रूप से वितरित करने के लिए मोड़ो।
- कुकीज़ या ग्रैहम पटाखे को कुचलने के लिए एक मोटे संगतता के लिए कुचलें।
- क्रंबलिंग को रोकने के लिए केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में किसी भी बचे हुए को स्टोर करें।
- स्वाद और बनावट में भिन्नता के लिए विभिन्न प्रकार के नट या कुकीज़ के साथ प्रयोग करें।
- एक अतिरिक्त भोग उपचार के लिए वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ केक परोसें।
- अंतिम मिठाई के अनुभव के लिए एक गिलास ठंडे दूध के साथ अपने कुरकुरे चॉकलेट केक का आनंद लें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
- वेनिला आइसक्रीम: एक क्लासिक मिठाई जोड़ी के लिए मलाईदार वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ कुरकुरे चॉकलेट केक के शीर्ष स्लाइस।
- ताजा जामुन: स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, या ब्लूबेरी जैसे ताजा जामुन के चयन के साथ -साथ फल के स्वाद के फटने के लिए परोसें।
- हॉट फ्यूज सॉस: एक अतिरिक्त पतनशील स्पर्श के लिए केक के प्रत्येक स्लाइस पर गर्म गर्म गर्म झगड़ा सॉस।
- एस्प्रेसो या कॉफी: थोड़ा कड़वाहट के साथ मिठास को संतुलित करने के लिए एक कप गर्म एस्प्रेसो या कॉफी के साथ अपने केक का आनंद लें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं पहले से कुरकुरे चॉकलेट केक बना सकता हूं? ए: हां, आप केक को पहले से बेक कर सकते हैं और इसे 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं केक में विभिन्न प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूं? ए: बिल्कुल! यदि आप अखरोट-मुक्त संस्करण पसंद करते हैं, तो अपने पसंदीदा नट्स का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें या उन्हें पूरी तरह से छोड़ दें।
प्रश्न: क्या मैं कुरकुरे चॉकलेट केक को फ्रीज कर सकता हूं? ए: हां, आप केक को 1 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। प्लास्टिक रैप में अलग -अलग स्लाइस कसकर लपेटें और उन्हें एक फ्रीजर बैग में स्टोर करें।
प्रश्न: क्या मैं अर्ध-मीठे के बजाय डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकता हूं? ए: हां, यदि आप एक अमीर चॉकलेट स्वाद पसंद करते हैं तो डार्क चॉकलेट चिप्स इस नुस्खा में अच्छी तरह से काम करेंगे।
प्रश्न: क्या मैं नियमित दूध के साथ छाछ को बदल सकता हूं? ए: जबकि छाछ केक में समृद्धि और स्पर्शक जोड़ता है, आप जरूरत पड़ने पर नियमित दूध का उपयोग कर सकते हैं। बस 1 चम्मच नींबू का रस या सिरका 1 कप दूध में डालें और इसका उपयोग करने से पहले 5 मिनट के लिए बैठने दें।
प्रश्न: क्या मैं इस केक को लस मुक्त कर सकता हूं? ए: हां, आप इस केक ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए नियमित आटे के स्थान पर एक ग्लूटेन-मुक्त ऑल-पर्पस आटा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
प्रश्न: मैं कैसे बता सकता हूं कि केक बेकिंग किया गया है? ए: केक के केंद्र में एक टूथपिक डालें; यदि यह साफ निकलता है या कुछ नम टुकड़ों के साथ, केक किया जाता है।
प्रश्न: क्या मैं कुरकुरे टॉपिंग के लिए विभिन्न प्रकार के कुकीज़ का उपयोग कर सकता हूं? ए: हां, आप किसी भी कुरकुरे कुकीज़ या बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि ओरेओस, पाचन बिस्कुट, या चॉकलेट चिप कुकीज़।
प्रश्न: क्या मैं एक अलग आकार के बेकिंग पैन का उपयोग कर सकता हूं? ए: हां, आप बेकिंग पैन के विभिन्न आकारों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन तदनुसार बेकिंग समय को समायोजित कर सकते हैं। छोटे पैन को लंबे समय तक बेकिंग समय की आवश्यकता होगी, जबकि बड़े पैन को कम बेकिंग समय की आवश्यकता होगी।
प्रश्न: क्या मैं केक में फ्रॉस्टिंग जोड़ सकता हूं? ए: जबकि यह केक अपने आप में स्वादिष्ट है, आप निश्चित रूप से फ्रॉस्टिंग जोड़ सकते हैं यदि आप चाहें। एक साधारण चॉकलेट गन्ने या बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग केक की कुरकुरे बनावट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी होगी।
