
उत्तम बेकन मफिन बनाने की युक्तियाँ
-
गीली बनावट से बचने के लिए क्रिस्पी बेकन का उपयोग करें।
-
बेकन को मिलाने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
-
अधिकतम स्वाद के लिए शार्प चेडर का उपयोग करें।
-
अधिक मिश्रण न करें - पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
-
सिलिकॉन मफिन लाइनर का उपयोग करें या अच्छी तरह से ग्रीस करें।
-
हल्की किक के लिए इसमें एक चुटकी लाल मिर्च मिलाएं।
-
टूटने से बचाने के लिए टिन से निकालने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
-
एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
-
सर्वोत्तम बनावट के लिए ओवन में दोबारा गरम करें।
-
भविष्य के नाश्ते के लिए अलग से अतिरिक्त चीजें जमा करें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
-
तले हुए अंडे या आमलेट
-
कटा हुआ एवोकैडो या गुआकामोल
-
ताजे फल का सलाद
-
टमाटर और खीरे के टुकड़े
-
दही और ग्रेनोला
-
गर्म कॉफी या ठंडा काढ़ा
-
संतरे का रस या सेब साइडर
-
किनारे पर भुने हुए मेवे
-
मक्खन या क्रीम चीज़ फैलाएं
-
पकी हुई फलियाँ या भुनी हुई पालक
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या मैं टर्की बेकन का उपयोग कर सकता हूँ?
ए: हां - सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे कुरकुरा होने तक पकाएं।
प्रश्न: क्या ये मफिन आगे भी बनाए जा सकते हैं?
ए: निश्चित रूप से - वे 3 दिनों तक अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं या 2 महीने तक जमा रहते हैं।
प्रश्न: क्या वे मीठे या नमकीन हैं?
ए: दोनों - मेपल मिठास का संकेत देता है, लेकिन समग्र प्रोफ़ाइल स्वादिष्ट है।
प्रश्न: क्या मैं मेपल सिरप छोड़ सकता हूँ?
ए: हां - अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए इसे दूध से बदलें या हटा दें।
प्रश्न: कौन सा पनीर सबसे अच्छा काम करता है?
ए: शार्प चेडर, लेकिन आप गौडा, स्विस या ग्रुयेर आज़मा सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं उन्हें ग्लूटेन-मुक्त बना सकता हूँ?
ए: हाँ - 1:1 ग्लूटेन-मुक्त बेकिंग आटा मिश्रण का उपयोग करें।
प्रश्न: क्या मैं सादे के स्थान पर ग्रीक दही का उपयोग कर सकता हूँ?
ए: हाँ - ग्रीक दही बढ़िया काम करता है और अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ता है।
प्रश्न: मैं उन्हें दोबारा कैसे गर्म करूँ?
ए: 5-7 मिनट के लिए 300°F (150°C) ओवन में गर्म करें या थोड़ी देर के लिए माइक्रोवेव करें।
प्रश्न: क्या मैं मिनी मफिन बना सकता हूँ?
ए: बिल्कुल - बेक करने का समय घटाकर 10-12 मिनट कर दें और पक जाने की जाँच करें।
प्रश्न: क्या उन्हें प्रशीतित करने की आवश्यकता है?
ए: अगर 2 दिन के अंदर खाया जाए तो नहीं, अन्यथा ताजगी के लिए फ्रिज में रखें।