बेकिंग कुंजी चूना केक के लिए 10 टिप्स
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सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा कुंजी नीबू का उपयोग करें - बॉटल्ड जूस में समान चमक नहीं है।
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अधिकतम दक्षता के लिए उन्हें रस बनाने से पहले नीबू को ज़ेस्ट करें।
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सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री एक चिकनी बल्लेबाज के लिए मिश्रण करने से पहले कमरे के तापमान पर हैं।
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बटरमिल्क नमी और कोमलता जोड़ता है, इसलिए इसे न छोड़ें।
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केक को हल्का और शराबी रखने के लिए बल्लेबाज को ओवरमिक्स करने से बचें।
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स्टिकिंग को रोकने के लिए केक पैन में चर्मपत्र कागज का उपयोग करें।
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पिघलने से बचने के लिए फ्रॉस्टिंग से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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एक आसान आवेदन के लिए फैलने से पहले फ्रॉस्टिंग को थोड़ा ठंडा करें।
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अतिरिक्त साइट्रस स्वाद के लिए, फ्रॉस्टिंग से पहले चूने सिरप के साथ केक की परतों को ब्रश करें।
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5 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए स्टोर करें।
सुझाव देना
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व्हीप्ड क्रीम और ताजा चूने के स्लाइस के साथ परोसें।
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एक अतिरिक्त उपचार के लिए वेनिला या नारियल आइसक्रीम के साथ जोड़ी।
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एक प्रमुख चूने पाई-प्रेरित खत्म के लिए कुचल ग्रैहम पटाखे के साथ गार्निश।
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एक पतनशील मोड़ के लिए सफेद चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी।
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एक कप गर्म चाय या एक आइस्ड साइट्रस ड्रिंक के साथ आनंद लें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं कुंजी नीबू के बजाय नियमित नीबू का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग होगा क्योंकि कुंजी नीबू अधिक सुगंधित और स्पर्श है।
प्रश्न: क्या मैं समय से पहले इस ज़ीस्टी की चाबी के केक बना सकता हूं?
ए: बिल्कुल! आप एक दिन पहले केक की परतों को सेंकना कर सकते हैं और सेवा करने से पहले उन्हें ठंढा कर सकते हैं।
प्रश्न: मैं zesty कुंजी चूना केक कैसे स्टोर करूं?
ए: इसे 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। सेवा करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर बैठने दें।
प्रश्न: क्या मैं ज़ेस्टी की लाइम केक को फ्रीज कर सकता हूं?
ए: हां, प्लास्टिक रैप में अनफ्रॉस्टेड केक लेयर्स लपेटें और 3 महीने तक फ्रीज करें। तैयार होने पर पिघलना और ठंढ।
प्रश्न: क्या मैं एक अलग फ्रॉस्टिंग का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हाँ! एक अलग लेने के लिए एक व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग या एक सफेद चॉकलेट शीशे का आवरण आज़माएं।
