चॉकलेट ऑलिव ऑयल केक पकाने के दौरान ध्यान में रखने के लिए 10 टिप्स
- उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों का उपयोग करें: अच्छी गुणवत्ता वाले कोको पाउडर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजे अंडे का विकल्प।
- सूखी सामग्री को निचोड़ें: आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को एक चिकनी और गांठ-मुक्त बल्लेबाज सुनिश्चित करने में मदद करता है।
- सामग्री को ठीक से मिलाएं: गीले और सूखे अवयवों को मिलाने के लिए नुस्खा निर्देशों का पालन करें। Overmixing के परिणामस्वरूप घने केक हो सकता है, इसलिए बस संयुक्त होने तक मिलाएं।
- उबलते पानी का उपयोग करें: बल्लेबाज में उबलते पानी को जोड़ने से कोको पाउडर को सक्रिय करने और एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद बनाने में मदद मिलती है।
- केक पैन को ग्रीस करें और आटा दें: केक को चिपकाने से रोकने के लिए, मक्खन या खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन को चिकना करना सुनिश्चित करें और इसे हल्के से आटा दें।
- ओवन को प्रीहीट करें: सुनिश्चित करें कि ओवन को भी और लगातार परिणामों के लिए केक को बेक करने से पहले सही तापमान पर प्रीहीट किया जाता है।
- टूथपिक टेस्ट करें: दान के लिए जांच करने के लिए केक के केंद्र में एक टूथपिक डालें। यदि यह साफ निकलता है या कुछ नम टुकड़ों के साथ, केक तैयार है।
- केक को ठीक से ठंडा होने दें: केक को कुछ मिनटों के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर इसे फ्रॉस्टिंग या परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें।
- ठीक से स्टोर करें: यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो केक को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें या लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए ठंडा करें।
- टॉपिंग के साथ रचनात्मक प्राप्त करें: केक की प्रस्तुति और स्वाद को बढ़ाने के लिए पाउडर चीनी की धूल, चॉकलेट गन्ने की एक बूंद, या व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया जोड़ने पर विचार करें।
