एक सहज आसान डिनर के लिए टिप्स
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तेजी से, यहां तक कि खाना पकाने के लिए पतले-कट चिकन स्तनों का उपयोग करें।
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उबालने से पहले अधिकतम स्वाद के लिए सुनहरा होने तक चिकन।
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सॉस में गहराई का निर्माण करने के लिए शोरबा के साथ deglaze।
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लहसुन को जल्दी मत करो - मिठास के लिए धीरे से, कड़वाहट नहीं।
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इसे जीवंत रखने के लिए अंत में पालक जोड़ें।
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चिकनी सॉस और आसान सफाई के लिए एक नॉन-स्टिक या एनामेल्ड पैन का उपयोग करें।
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गर्म पृष्ठभूमि के स्वाद के लिए एक चुटकी जायफल जोड़ें।
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सॉस को दोगुना करें और कल पास्ता के लिए अतिरिक्त बचाएं।
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समय बचाने के लिए प्री-स्लीप्ड मशरूम का उपयोग करें।
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सॉस को भिगोने के लिए चावल, नूडल्स, या क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
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उबले हुए सफेद चावल या मक्खन मैश किए हुए आलू
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लहसुन की रोटी या क्रस्टी कारीगर पाव
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भुना हुआ हरी फलियाँ या शतावरी
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पास्ता या अंडा नूडल्स
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नींबू vinaigrette के साथ सरल साइड सलाद
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कम-कार्ब विकल्प के लिए फूलगोभी चावल
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कूसकूस या पोलेंटा
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पर्सन-रोस्टेड ब्रोकोली
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सट्टेद ग्रीन्स
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एक गिलास सूखी सफेद शराब या स्पार्कलिंग पानी
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं स्तनों के बजाय चिकन जांघों का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हाँ - जांघ रसदार हैं और इस नुस्खा में खूबसूरती से काम करते हैं।
प्रश्न: क्या मैं इस डेयरी-मुक्त कर सकता हूं?
ए: एक संयंत्र-आधारित क्रीम के साथ क्रीम और पनीर को स्थानापन्न करें और परमेसन को छोड़ दें।
प्रश्न: क्या मैं इस नुस्खा को पूरा कर सकता हूं?
ए: हां - 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें। सॉस को मलाईदार रखने के लिए धीरे से गर्म करें।
प्रश्न: मैं मशरूम के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं?
ए: भिन्नता के लिए बेल मिर्च, तोरी, या सूरज-सूखे टमाटर का प्रयास करें।
प्रश्न: यह है आसान डिनर कम-कार्ब?
ए: हां - नुस्खा स्वयं कार्ब्स में कम है, खासकर अगर रोटी या पास्ता के बिना परोसा जाता है।
प्रश्न: क्या मैं बचे हुए को फ्रीज कर सकता हूं?
ए: यह सबसे अच्छा है, लेकिन आप फ्रीज कर सकते हैं - बस क्रीम सॉस में मामूली बनावट परिवर्तन की उम्मीद है।
प्रश्न: मैं क्या जड़ी -बूटियों के लिए था?
ए: तुलसी, मेंहदी, या इतालवी मसाला मिश्रण अच्छी तरह से काम करते हैं।
प्रश्न: क्या मैं यह शाकाहारी बना सकता हूं?
ए: चिकन शोरबा के बजाय चिकन और सब्जी शोरबा के स्थान पर मशरूम या टोफू का उपयोग करें।
प्रश्न: मैं सॉस को मोटा कैसे बनाऊं?
ए: कुछ मिनटों में उबालें या कॉर्नस्टार्च स्लरी का एक चम्मच जोड़ें।
प्रश्न: क्या मैं पास्ता को सीधे कड़ाही में जोड़ सकता हूं?
ए: हां - एक पूर्ण कड़ाही भोजन के लिए अंत में पूर्ववर्ती पास्ता को हिलाया जा सकता है।
