मैरीनेटेड फेटा के साथ खाना पकाने के लिए टिप्स
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सर्वोत्तम परिणामों के लिए FETA के एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लॉक का उपयोग करें-पूर्व-क्रंब से बचें।
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मैरिनेड को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करने के लिए फेटा सूखा।
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इसे अधिकतम स्वाद के लिए कम से कम 24 घंटे का समय दें।
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इसे फ्रिज में स्टोर करें, लेकिन इसे परोसने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं।
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अतिरिक्त गर्मी और सुगंध के लिए मिर्च के गुच्छे या पूरे पेपरकॉर्न जोड़ें।
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भिन्नता के लिए जार में जैतून या सूरज-सूखे टमाटर शामिल करें।
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भुना हुआ वेजी के लिए एक फ्लेवरफुल सलाद ड्रेसिंग या बूंदा बांदी के रूप में बचे हुए तेल का उपयोग करें।
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आसानी से स्नैकिंग के लिए गर्म रोटी, पटाखे, या पीटा के साथ जोड़ी।
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अपने फ्रिज जीवन का विस्तार करने के लिए फेटा को पूरी तरह से तेल में डूबे रखें।
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संदूषण से बचने के लिए सेवा करते समय हमेशा एक स्वच्छ बर्तन का उपयोग करें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
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गर्म पिटा या क्रस्टी बैगुएट स्लाइस
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भुना हुआ सब्जियों पर टपका हुआ
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ग्रीक सलाद या अनाज के कटोरे में जोड़ा गया
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पनीर या मेज़े बोर्ड के हिस्से के रूप में
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पास्ता या क्विनोआ सलाद में फेंक दिया गया
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ग्रील्ड मीट या मछली के साथ परोसा जाता है
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सैंडविच या रैप्स में स्तरित
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Shakshuka या बेक्ड अंडे पर गुड़िया
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एक त्वरित सलाद के लिए छोले और जड़ी बूटियों के साथ मिश्रित
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जैतून के साथ जोड़ा गया और एक देहाती थाली के लिए मीट को ठीक किया
उपवास का
प्रश्न: मैरीनेटेड फेटा कब तक रहता है?
ए: यह रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक रह सकता है यदि पूरी तरह से तेल में डूबे और ठीक से संभाला जाए।
प्रश्न: क्या मैं ब्लॉक फेटा के बजाय क्रम्बल फेटा का उपयोग कर सकता हूं?
ए: ब्लॉक फेटा को सर्वश्रेष्ठ बनावट और अवशोषण के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन crumbles एक चुटकी में काम कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या मुझे मैरीनेटेड फेटा को ठंडा करना है?
ए: हां - इसे फ्रिज में स्टोर करें और इसे परोसने से पहले कमरे के तापमान पर आने दें।
प्रश्न: क्या जड़ी -बूटियाँ अचार में सबसे अच्छा काम करती हैं?
ए: अजवायन की पत्ती, थाइम, मेंहदी, और बे पत्ती सभी महान विकल्प हैं।
प्रश्न: क्या मैं स्वाद वाले जैतून का तेल का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हाँ! नींबू या लहसुन-संक्रमित तेल स्वाद को और भी अधिक बढ़ा सकते हैं।
प्रश्न: कंटेनर का सबसे अच्छा प्रकार क्या है?
ए: एक निष्फल ग्लास जार या फूड-सेफ एयरटाइट कंटेनर सबसे अच्छा काम करता है।
प्रश्न: क्या मैं फेटा चले जाने के बाद तेल का पुन: उपयोग कर सकता हूं?
ए: बिल्कुल - यह सलाद, अनाज, या भुना हुआ वेजी पर टपकाने के लिए बहुत अच्छा है।
प्रश्न: क्या यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
ए: हां, यदि आप सुनिश्चित करते हैं कि आपका फेटा शाकाहारी के अनुकूल रेनेट के साथ बनाया गया है।
प्रश्न: क्या मैं एक डेयरी-मुक्त संस्करण बना सकता हूं?
ए: आप फर्म प्लांट-आधारित FETA विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं और एक ही मैरिनेटिंग विधि का पालन कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या फेटा नरम हो जाता है क्योंकि यह marinates है?
ए: हाँ, थोड़ा। यह अभी भी अपने आकार को पकड़े हुए मलाईदार हो जाता है।
