शेफ चाकू

रसोई का कामगार घोड़ा। एक शेफ चाकू (और इसका जापानी समकक्ष, ग्युटो) आपके पास मौजूद किसी भी ब्लेड की तैयारी की व्यापक रेंज को संभालता है - काटना, टुकड़ा करना, टुकड़े करना और भाग करना। हमारा जापानी वीजी10 और एयूएस-10 स्टील से लगभग 60 एचआरसी पर निर्माण किया जाता है, इसलिए वे नरम यूरोपीय स्टील की तुलना में अधिक तेज धार लेते हैं और इसे लंबे समय तक बनाए रखते हैं। यदि आप जोड़ी चाहते हैं तो शेफ चाकू और शार्पनिंग स्टील बॉक्स सेट के साथ आकार 8 इंच तक चलता है।