सैंटोकू
सैंटोकू
सूप मेकर की सफलता के लिए युक्तियाँ
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सब्जियों को एक समान पकाने के लिए समान आकार में काटें।
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सूप मेकर को ज़्यादा न भरें - अधिकतम सीमा पर बने रहें।
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बेहतरीन स्वाद के लिए अंत में ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।
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प्राकृतिक मलाईदारपन के लिए आलू जैसी स्टार्चयुक्त सब्जियों का उपयोग करें।
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यदि आपका सूप मेकर अनुमति देता है तो बीच-बीच में हिलाते रहें।
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अतिरिक्त समृद्धि चाहते हैं? मिश्रण के बाद क्रीम या नारियल का दूध डालें।
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अवशेषों से बचने के लिए उपयोग के तुरंत बाद अपने सूप मेकर को साफ करें।
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मसाला गर्म करने के लिए एक चुटकी मिर्च या अदरक डालें।
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मिश्रण करने से पहले हल्के से सीज़न करें, फिर अंत में समायोजित करें।
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बनावट और रंग के लिए बीज, दही, या ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
इसे सुझावों के साथ परोसें
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कुरकुरी खट्टी रोटी या राई की रोटी
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दही या क्रीम फ्रैच का एक घुमाव
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भुने हुए कद्दू के बीज
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ग्रील्ड पनीर सैंडविच
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पनीर और चाइव स्कोन
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सेब और अखरोट का सलाद
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पीटा हुम्मस के साथ कुरकुरा हो जाता है
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गाजर टॉप पेस्टो बूंदा बांदी
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गर्म नान ब्रेड
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एक किक के लिए मिर्च का तेल
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या मैं इसे सूप मेकर के बिना बना सकता हूँ?
ए: हां - एक बर्तन में सब कुछ उबाल लें, फिर एक छड़ी या काउंटरटॉप ब्लेंडर के साथ मिलाएं।
प्रश्न: क्या यह शाकाहारी है?
ए: हां - बस पौधे-आधारित विकल्प के लिए क्रीम को छोड़ दें या बदल दें।
प्रश्न: क्या मैं इस सूप को जमा सकता हूँ?
ए: बिल्कुल - इसे ठंडा होने दें, फिर भागों में 3 महीने तक फ्रीज करें।
प्रश्न: मैं ताज़े धनिये के स्थान पर क्या उपयोग कर सकता हूँ?
ए: अजमोद या थोड़ी मात्रा में सूखा धनिया आज़माएँ, लेकिन ताज़ा सबसे अच्छा है।
प्रश्न: क्या मैं इसे अधिक तीखा बना सकता हूँ?
ए: मिश्रण में एक चुटकी मिर्च के टुकड़े, लाल मिर्च, या ताजा अदरक मिलाएं।
प्रश्न: क्या मैं जमी हुई गाजर का उपयोग कर सकता हूँ?
ए: हाँ - वे अच्छी तरह से काम करते हैं और उन्हें पहले से डीफ्रॉस्टिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
प्रश्न: क्या यह सूप ग्लूटेन-मुक्त है?
ए: हाँ - यह प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है।
प्रश्न: यह फ्रिज में कितने समय तक रहता है?
ए: एक सीलबंद कंटेनर में 4 दिन तक।
प्रश्न: क्या मैं रेसिपी को दोगुना कर सकता हूँ?
ए: केवल यदि आपके सूप मेकर की क्षमता है - अधिकतम भराव रेखा से अधिक न हो।
प्रश्न: क्या यह अन्य जड़ वाली सब्जियों के साथ काम करता है?
ए: निश्चित रूप से - इसके बजाय पार्सनिप, शकरकंद या बटरनट स्क्वैश आज़माएँ।
