इस डिश को पकाने के लिए 10 टिप्स
- सबसे अच्छे स्वाद और नमी के लिए ताजा तोरी का उपयोग करें।
- ज़ुचिनी को छील न करें; त्वचा निविदा होती है और इसमें पोषक तत्व होते हैं।
- बल्लेबाज में भी वितरण के लिए ज़ुचिनी को बारीक रूप से पीसें।
- एक घिनौना बल्लेबाज से बचने के लिए कसा हुआ तोरी से अतिरिक्त पानी निचोड़ें।
- सही बनावट सुनिश्चित करने के लिए सटीक सामग्री को मापें।
- गीले और सूखी सामग्री को बस संयुक्त होने तक मिलाएं; ओवरमिक्सिंग से घने रोटी हो सकती है।
- चॉकलेट चिप्स, किशमिश, या कटा हुआ नारियल जैसे ऐड-इन के साथ अनुकूलित करें।
- दान के लिए परीक्षण करने के लिए एक टूथपिक का उपयोग करें; यह साफ बाहर आना चाहिए।
- साफ कटौती के लिए स्लाइस करने से पहले रोटी को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि इसे दिनों के लिए नम रखा जा सके।
इसे सुझावों के साथ परोसें
- क्रीम पनीर या शहद मक्खन के साथ स्लाइस एक पतनशील उपचार के लिए।
- एक आरामदायक स्नैक के लिए एक कप हर्बल चाय या कॉफी के साथ परोसें।
- एक संतुलित नाश्ते के लिए एक फल सलाद या एक दही परफिट के साथ पूरक।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं समय से पहले तोरी ब्रेड बना सकता हूं?
ए: हां, ज़ुचिनी ब्रेड को एक या दो दिन पहले ही बनाया जा सकता है। इसे कमरे के तापमान पर या फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
प्रश्न: क्या मैं ज़ुचिनी ब्रेड फ्रीज कर सकता हूं?
A: बिल्कुल! ब्रेड को कसकर प्लास्टिक रैप में लपेटें, फिर इसे एक फ्रीजर बैग में रखें। यह 3 महीने तक के लिए जमे हुए हो सकता है।
प्रश्न: क्या मैं ऑल-पर्पस आटे के बजाय पूरे गेहूं के आटे का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, आप पूरे गेहूं के आटे को स्थानापन्न कर सकते हैं, हालांकि रोटी सघन हो सकती है।
प्रश्न: क्या मैं इस ब्रेड को शाकाहारी बना सकता हूं?
ए: अलसी अंडे के साथ अंडे को स्वैप करें और पौधे-आधारित दूध या दही का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री शाकाहारी-अनुकूल हैं।
प्रश्न: मैं अखरोट के लिए क्या स्थानापन्न कर सकता हूं?
ए: यदि आप चाहें तो पेकान, बादाम, या नट्स को पूरी तरह से छोड़ें।
