पकाने के लिए 10 टिप्स काउबॉय बटर
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सबसे अच्छा स्वाद और नमक के स्तर पर नियंत्रण के लिए उच्च गुणवत्ता वाले अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करें।
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ताजा जड़ी बूटियां सबसे जीवंत स्वाद प्रदान करती हैं, लेकिन सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग चुटकी में किया जा सकता है।
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केयेन काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे को बढ़ाकर या कम करके मसाले के स्तर को समायोजित करें।
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मक्खन को फ्रिज में आराम करने दें कम से कम 30 मिनट के लिए स्वाद को पिघलाने की अनुमति दें।
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मीट और समुद्री भोजन पर टपकाने के लिए सूई या पिघलने के लिए नरम परोसें।
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स्मोकी स्वाद के लिए, एक चुटकी स्मोक्ड समुद्री नमक या चिपोटल पाउडर डालें।
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आसान मिश्रण और प्रसार के लिए रूम-तापमान मक्खन का उपयोग करें।
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मक्खन को एक लॉग में आकार देने की कोशिश करें और इसे आसान सेवारत करने के लिए इसे स्लाइस करें।
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एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या लंबे समय तक भंडारण के लिए फ्रीज करें।
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स्वाद प्रोफ़ाइल को अनुकूलित करने के लिए साइट्रस जेस्ट, शहद, या अलग -अलग सरसों के साथ प्रयोग करें।
सुझाव देना
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एक अमीर, दिलकश फिनिश के लिए ग्रिल्ड स्टेक, चिकन, या समुद्री भोजन पर फैलाएं।
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क्रस्टी ब्रेड, प्रेट्ज़ेल, या भुनी हुई सब्जियों के साथ एक सूई सॉस के रूप में परोसें।
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एक स्मोकी, बटर टच के लिए कोब पर मकई के ऊपर पिघलें।
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स्वाद के अतिरिक्त फटने के लिए मैश किए हुए आलू या चावल में मिलाएं।
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पैन-सियर वाली मछली या भुना हुआ मीट के लिए एक परिष्करण मक्खन के रूप में उपयोग करें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं समय से पहले काउबॉय बटर बना सकता हूं?
ए: हाँ! इसे एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए फ्रीज करें।
प्रश्न: क्या मैं बना सकता हूं चरवाहा मक्खन मुक्त डेरी?
ए: हां, एक संयंत्र-आधारित मक्खन विकल्प के साथ स्थानापन्न।
प्रश्न: मैं कैसे बना सकता हूं चरवाहा मक्खन स्पाइसियर?
ए: केयेन काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे को बढ़ाएं, या गर्म सॉस का एक छप जोड़ें।
प्रश्न: क्या मैं ताजा के बजाय सूखे जड़ी -बूटियों का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, लेकिन सूखे जड़ी -बूटियों में अधिक ध्यान केंद्रित करने के बाद से मात्रा कम होती है।
प्रश्न: क्या मीट काउबॉय बटर के साथ सबसे अच्छा है?
ए: यह स्टेक, ग्रिल्ड चिकन, पोर्क चॉप्स और यहां तक कि झींगा के साथ उत्कृष्ट है।
