सैंटोकू
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ब्लॉग
क्लासिक कारमेल फ्लान (क्रेम कारमेल)
फ़्लान, जिसे क्रेम कारमेल के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसी मिठाई है जो सभी संस्कृतियों में समय की कसौटी पर खरी उतरी है, जो अपनी रेशमी बनावट...
क्लासिक कारमेल फ्लान (क्रेम कारमेल)
फ़्लान, जिसे क्रेम कारमेल के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसी मिठाई है जो सभी संस्कृतियों में समय की कसौटी पर खरी उतरी है, जो अपनी रेशमी बनावट...
ऑरेंज जेस्ट के साथ क्रैनबेरी मार्टिनी
क्रैनबेरी मार्टिनी तीखा और मीठा का सही संतुलन है, एक जीवंत रूबी-लाल रंग के साथ जो तुरंत उत्सव का एहसास कराता है। इसका कुरकुरा, ताज़ा स्वाद इसे छुट्टियों के मौसम...
ऑरेंज जेस्ट के साथ क्रैनबेरी मार्टिनी
क्रैनबेरी मार्टिनी तीखा और मीठा का सही संतुलन है, एक जीवंत रूबी-लाल रंग के साथ जो तुरंत उत्सव का एहसास कराता है। इसका कुरकुरा, ताज़ा स्वाद इसे छुट्टियों के मौसम...
मसालों के साथ घर का बना चटपटा मसालेदार चुकंदर
मसालेदार चुकंदर सबसे अधिक पौष्टिक जड़ वाली सब्जियों में से एक को संरक्षित करने का एक जीवंत, तीखा और थोड़ा मीठा तरीका है। उनका गहना जैसा रंग उन्हें किसी भी...
मसालों के साथ घर का बना चटपटा मसालेदार चुकंदर
मसालेदार चुकंदर सबसे अधिक पौष्टिक जड़ वाली सब्जियों में से एक को संरक्षित करने का एक जीवंत, तीखा और थोड़ा मीठा तरीका है। उनका गहना जैसा रंग उन्हें किसी भी...
क्रीम चीज़-जड़ी-बूटियों से भरी पेप्पाड्यू मिर्च
पेप्पाड्यू मिर्च छोटी, गोल, चमकीली लाल दक्षिण अफ़्रीकी मिर्च हैं जो थोड़े से मसाले के साथ मीठे और तीखे स्वाद के सही संतुलन के लिए जानी जाती हैं। उनकी हल्की...
क्रीम चीज़-जड़ी-बूटियों से भरी पेप्पाड्यू मिर्च
पेप्पाड्यू मिर्च छोटी, गोल, चमकीली लाल दक्षिण अफ़्रीकी मिर्च हैं जो थोड़े से मसाले के साथ मीठे और तीखे स्वाद के सही संतुलन के लिए जानी जाती हैं। उनकी हल्की...
पारंपरिक मैक्सिकन कोंचस (मीठी ब्रेड रोल्स)
कोंचा मेक्सिको के सबसे प्रतिष्ठित बेक किए गए सामानों में से एक है, जो अपने समुद्री सीप जैसी चीनी टॉपिंग से तुरंत पहचाना जा सकता है। देश भर के लगभग...
पारंपरिक मैक्सिकन कोंचस (मीठी ब्रेड रोल्स)
कोंचा मेक्सिको के सबसे प्रतिष्ठित बेक किए गए सामानों में से एक है, जो अपने समुद्री सीप जैसी चीनी टॉपिंग से तुरंत पहचाना जा सकता है। देश भर के लगभग...
व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के साथ सिल्की क्लासिक चॉकल...
चॉकलेट मूस परम फ्रांसीसी-प्रेरित मिठाई है, जो समृद्धि और हल्केपन के बीच पूर्ण सामंजस्य स्थापित करती है। इसका नाम, "मूस" फ्रेंच में शाब्दिक अर्थ है "फोम", और यह मिठाई बिल्कुल...
व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के साथ सिल्की क्लासिक चॉकल...
चॉकलेट मूस परम फ्रांसीसी-प्रेरित मिठाई है, जो समृद्धि और हल्केपन के बीच पूर्ण सामंजस्य स्थापित करती है। इसका नाम, "मूस" फ्रेंच में शाब्दिक अर्थ है "फोम", और यह मिठाई बिल्कुल...
क्रीम के साथ क्लासिक करौंदा मूर्ख
कुछ मिठाइयाँ पारंपरिक ब्रिटिश खाना पकाने के आकर्षण को दर्शाती हैं जैसे कि गूसबेरी फ़ूल। इसकी जड़ें 15वीं शताब्दी तक फैली हुई हैं, यह व्यंजन अपने आप में सरल है:...
क्रीम के साथ क्लासिक करौंदा मूर्ख
कुछ मिठाइयाँ पारंपरिक ब्रिटिश खाना पकाने के आकर्षण को दर्शाती हैं जैसे कि गूसबेरी फ़ूल। इसकी जड़ें 15वीं शताब्दी तक फैली हुई हैं, यह व्यंजन अपने आप में सरल है:...
फेटा और जैतून के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद
ग्रीक व्यंजन दुनिया भर में ताजगी, स्वाद और सादगी के संतुलन के लिए मनाया जाता है, और कुछ व्यंजन इसे क्लासिक ग्रीक सलाद, या "होरियाटिकी" से बेहतर रूप में पेश...
फेटा और जैतून के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद
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बकरी पनीर और अखरोट के साथ शहद में भुने हुए अंजीर
अंजीर प्रकृति के सबसे अनमोल उपहारों में से एक है - रसदार, कोमल और सूक्ष्म मिट्टी के स्वाद के साथ मीठा जो उन्हें अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी बनाता है। हालाँकि...
बकरी पनीर और अखरोट के साथ शहद में भुने हुए अंजीर
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लेमन जेस्ट के साथ बटर गार्लिक रनर बीन्स
रनर बीन्स एक क्लासिक उद्यान सब्जी है, जो विशेष रूप से ब्रिटिश रसोई में लोकप्रिय है, जहां वे अपनी लंबी, सपाट फली और ताजा, मिट्टी के स्वाद के लिए मनाए...
लेमन जेस्ट के साथ बटर गार्लिक रनर बीन्स
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नरम और मलाईदार बनावट के साथ ताजा घर का बना मोत्...
मोत्ज़ारेला इटली की सबसे प्रतिष्ठित चीज़ों में से एक है, जो अपने नाजुक स्वाद, नरम बनावट और सरल और विस्तृत दोनों व्यंजनों में बहुमुखी प्रतिभा के लिए मनाया जाता है।...
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बटररी शॉर्टक्रस्ट और लेमन जेस्ट के साथ गोल्डन ट...
ट्रेकल टार्ट ब्रिटेन की सबसे प्रिय मिठाइयों में से एक है, जो अपनी सुनहरी सिरप वाली फिलिंग और बटरी शॉर्टक्रस्ट बेस के लिए जानी जाती है। It’s a nostalgic dish...
बटररी शॉर्टक्रस्ट और लेमन जेस्ट के साथ गोल्डन ट...
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दही और जड़ी-बूटियों के साथ ताज़ा फ़ारसी खीरे का...
कुछ सब्जियाँ फ़ारसी खीरे की तरह कुरकुरी और ताज़ा होती हैं, और यह साधारण सलाद इसके सार को खूबसूरती से पकड़ लेता है। नियमित खीरे के विपरीत, फ़ारसी खीरे छोटे,...
दही और जड़ी-बूटियों के साथ ताज़ा फ़ारसी खीरे का...
कुछ सब्जियाँ फ़ारसी खीरे की तरह कुरकुरी और ताज़ा होती हैं, और यह साधारण सलाद इसके सार को खूबसूरती से पकड़ लेता है। नियमित खीरे के विपरीत, फ़ारसी खीरे छोटे,...
परफेक्ट होममेड रिंग्स के लिए क्रिस्पी गोल्डन अन...
एकदम कुरकुरे प्याज के छल्ले को काटने से मिलने वाली संतुष्टि की तुलना बहुत कम चीजों से की जा सकती है। अंदर की हल्की मीठी, कोमल प्याज और बाहर के...
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वेनिला क्रीम परतों के साथ डिकैडेंट नो-बेक चॉकले...
एक्लेयर केक के समान पुरानी और सार्वभौमिक रूप से पसंद की जाने वाली कुछ मिठाइयाँ हैं। यह एक क्लासिक चॉकलेट एक्लेयर के सभी स्वादों को लेता है - क्रीमी वेनिला...
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बादाम पेस्ट्री के साथ कारमेल-ग्लेज़्ड कॉस्मिक क...
कॉस्मिक क्रिस्प सेब अपनी प्राकृतिक मिठास, कुरकुरे स्वाद और तीखेपन के सही संतुलन के लिए जाने जाते हैं - ये गुण उन्हें बेकिंग के लिए असाधारण बनाते हैं। इस टार्ट...
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छाछ और दक्षिणी मसालों के साथ कुरकुरा देशी फ्राइ...
देशी तला हुआ चिकन दक्षिणी आराम की परिभाषा है - रसदार, कोमल मांस के चारों ओर लिपटी कुरकुरी, सुनहरी त्वचा, एक साधारण छाछ के अचार और पूरी तरह से अनुभवी...
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ओट्स और मेपल सिरप के साथ फ़्लफ़ी ग्लूटेन-मुक्त ...
ग्लूटेन-मुक्त पैनकेक बनाने के लिए 10 युक्तियाँ क्रॉस-संदूषण से बचने के लिए प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त जई का उपयोग करें। पकाने से पहले बैटर को गाढ़ा होने के लिए 5 मिनट के...
ओट्स और मेपल सिरप के साथ फ़्लफ़ी ग्लूटेन-मुक्त ...
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