10 टिप्स को ध्यान में रखने के लिए पेस्टिना खाना पकाने के लिए
- अच्छी गुणवत्ता वाले चिकन शोरबा का उपयोग करें: यह पास्टिना में अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है।
- बार -बार हिलाओ: पेस्टिना को नियमित रूप से सरगर्मी करके बर्तन से चिपके रहने से रोकें।
- ओवरकुक न करें: यह सुनिश्चित करने के लिए पास्ता पर नजर रखें कि यह अल डेंटे बना रहे।
- कुछ खाना पकाने के तरल को आरक्षित करें: इसका उपयोग आवश्यक होने पर पकवान की स्थिरता को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है।
- हौसले से कसा हुआ परमेसन का उपयोग करें: यह बेहतर पिघला देता है और पूर्व-ग्रेटेड पनीर की तुलना में एक बेहतर स्वाद होता है।
- मसाला समायोजित करें: परोसने से पहले नमक और काली मिर्च को समायोजित करें और समायोजित करें।
- तुरंत परोसें: पास्टिना को सबसे अच्छा गर्म और ताजा आनंद मिलता है।
- अतिरिक्त मक्खन जोड़ें: एक अमीर, मलाईदार बनावट के लिए, थोड़ा और मक्खन जोड़ें।
- अजमोद के साथ गार्निश: रंग और एक ताजा स्वाद जोड़ता है।
- परिवर्धन के साथ प्रयोग: अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए पके हुए मटर या बारीक कटा हुआ गाजर जोड़ने का प्रयास करें।
सुझाव देना
- ग्रिल्ड चिकन: एक पूर्ण भोजन के लिए सरल ग्रील्ड चिकन के साथ पेस्टिना।
- उबली हुई सब्जियां: जोड़ा पोषण के लिए उबले हुए ब्रोकोली या हरी बीन्स के साथ परोसें।
- लहसुन की रोटी: लहसुन की रोटी का एक पक्ष मलाईदार पास्टिना को पूरी तरह से पूरक करता है।
- सलाद: हल्के विनाइग्रेट के साथ एक कुरकुरा हरा सलाद एक ताज़ा विपरीत जोड़ता है।
- भुना हुआ टमाटर: ओवन-रोस्टेड चेरी टमाटर भोजन के लिए एक मीठा और स्पर्श तत्व जोड़ते हैं।
- SAUTEED पालक: हल्के से लहसुन के जोड़े के साथ हल्के से सॉटेड पालक को पास्टिना के समृद्ध स्वादों के साथ अच्छी तरह से।
- शराब: एक हल्की सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो, भोजन को बढ़ाता है।
- ताजा फल: एक साधारण फलों के सलाद या कटा हुआ ताजे फल के साथ भोजन खत्म करें।
उपवास का
प्रश्न: क्या मैं चिकन शोरबा के बजाय पानी का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, आप पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चिकन शोरबा डिश में अधिक स्वाद जोड़ता है।
प्रश्न: क्या पास्टिना के लिए एक लस मुक्त विकल्प है?
ए: हां, आप कई किराने की दुकानों या ऑनलाइन पर ग्लूटेन-फ्री पास्टिना पा सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं इस डिश में सब्जियां जोड़ सकता हूं?
ए: बिल्कुल! पके हुए मटर, गाजर, या पालक को जोड़ने से स्वाद और पोषण बढ़ सकते हैं।
प्रश्न: मैं बचे हुए कैसे स्टोर करूं?
ए: 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए पास्टिना को स्टोर करें। स्टोवटॉप पर या माइक्रोवेव में धीरे से गर्म करें।
प्रश्न: क्या मैं एक अलग प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकता हूं?
ए: हां, आप एक अलग स्वाद के लिए पेकोरिनो रोमानो या एशियागो के साथ परमेसन को स्थानापन्न कर सकते हैं।
